Причины заболеваний, связанных с неполноценным питанием, первым открыл русский врач Николай Иванович Лунин. Молодой ученый Дерптского университета ( ныне Тартуского) исследовал роль минеральных веществ в питании. Н.И. Лунин кормил мышей искусственными смесями, полученными лабораторным путем из химически чистых веществ. Мыши гибли на 11-й день, так же как и те, которым к искусственной еде добавляли поваренную соль и соду. Тогда Н.И. Лунин решил проверить, как будут чувствовать себя мыши, если в их искусственные «обеды», содержащие химически чистые белки, жиры и углеводы, включать все необходимые минеральные соли. Через некоторое время все мыши тоже погибли. Другая партия мышей, которых кормили коровьим молоком, была здорова. То есть он открыл причины авитоминоза и вообще что это такое
КЛАССЫ, СЕМЬИ, ВИДЫ В табели о рангах по типу следующей категорией является класс. Так, животные, кормят детенышей молоком, образуют класс млекопитающих (Маттаииа). Классы делятся на ряды. Млекопитающие, питающиеся мясом как лисица, леопард и выдра, принадлежат к ряду хищных (Carnivora). Ряды делятся на семьи. Например лисы, волки и гиены собаки принадлежат к семейству волчьих, или собачьих (Canidae). В пределах семьи различают группы близких видов – роды. Латинское название рода пишут курсивом с большой буквы. Например, все лисы относятся к роду Vulpes. Род может включать один или несколько видов. Латинское название вида тоже пишется курсивом после названия рода, но с малой буквы. Так, в частности, корсак – небольшая лиса, живущая в степях Казахстана, латыни называется Vulpes corsac. Различные виды в природе обычно не скрещиваются. Если же это произойдет, то образованные гибриды, как правило, бесплодны. ВЫМИРАНИЕ И ИЗМЕНЕНИЕ Ученые считают, что современные виды составляют лишь незначительную часть от всех организмов, когда-либо существовавших на Земле. Более 99% всего разнообразия видов, созданных природой за всю историю жизни на нашей планете, уже вымерли. С изменением условий существования, изменяются и организмы. В процессе эволюции от одних видов могут происходить другие, таким образом разнообразие древа жизни.
