Растения и человек: общие сведения Существует пять основных сфер, где прямо или косвенно используются растения: - в качестве продуктов питания для человека и корма для животных, - как источник сырья для промышленности и хозяйственной деятельности, - как лекарственные средства и сырье для получения медицинских препаратов, - в декоративном озеленении и - в охране и улучшении окружающей среды. Пищевое значение растений общеизвестно. В качестве продуктов питания человека и корма для животных, как правило, используются части, содержащие запасные питательные вещества или сами вещества, извлеченные тем или иным Потребность в углеводах в основном удовлетворяется за счет крахмало- и сахаро-содержащих растений. Роль источников растительного белка в рационе человека и животных выполняют в основном некоторые растения из семейства бобовых. Плоды и семена многих видов используют для получения растительных масел. Большинство витаминов и микроэлементов также поступает вместе со свежей растительной пищей. Существенную роль в питании людей играют пряности и растения, содержащие кофеин, - чай и кофе. Техническое использование растений и продуктов из них осуществляется по нескольким основным направлениям. Наиболее широко применяются древесина и волокнистые части растений. Древесина используется при изготовлении строительных и иных конструкций, мебели, а также в производстве бумаги. Сухая перегонка древесины позволяет получить значительное количество важных органических веществ, широко употребляемых в промышленности и в быту. Во многих странах древесина - один из основных видов топлива.
Не смотря на привычное мнение, что рыбы мечут икру, в природе встречаются иживородящие виды. И их оказывается не так уж и мало. Например многие из акул, которые тоже являются рыбами - живородящие. Причем живородящих рыб можно разделить на 2 группы, представители которых встречаются среди акул. В первом случае оплодотворенные икринки развиваются в теле матери самостоятельно, за счет собственных питательных веществ. Детеныш вылупляется и некоторое время находится в теле матери-акулы, готовясь к самостоятельной, полной опасности, жизни в море. Ученые считают, что у некоторых видов молодые акулята в теле матери, питаются неоплодотворенными икринками. Этот вариант называется яйцеживорождение. Второй вариант, живорождение, имеет явные аналогии с настоящей беременностью, свойственной млекопитающим. Оплодотворенная икринка прирастает к стенке матки и питается не только за счет собственных запасов, но и за счет питательных веществ поступающих из крови матери. Несмотря на небольшое количество потомства, оно хорошо подготовлено к самостоятельной жизни и достаточно легко может выжить самостоятельно.
