рН среды в толстом кишечнике – щелочная.
Сок толстой кишки содержит в небольшом количестве ферменты катепсин, пептидазы, липазы, амилазы, нуклеазы. В толстой кишке происходит симбионтное пищеварение. Симбионтное пищеварение осуществляется ферментами, которые синтезируются бактериями и простейшими микроорганизмами. В толстом кишечнике происходит расщепление растительной клетчатки, интенсивное всасывание воды из химуса и формирование кала, синтезируются витамин К, витамины группы В, происходит всасывание витамина D, кальция, железа.
..