Все современное человечество принадлежит к одному виду. единство человечества вытекает из общности происхождения, сходства строения и плодовитости потомства, браков между представителями разных рас. общий уровень и умственного развития одинаков у всех людей. внутри вида homo sapiens выделяют три большие расы: негроидную (черную), европеоидную (белую), монголоидную (желтую). каждая из них делится на малые расы. различия между расами сводятся к особенностям цвета кожи, волос, глаз, формы носа, губ и т. д. возникли эти различия в процессе приспособления человеческих популяций к местным природным условиям. для современного этапа эволюции человека (последние 30 40 тыс. лет характерно резкое снижение роли биологических факторов.
Культурные растения произошли от дикорастущих видов. первобытный человек находил растения со съедобными семенами, , корнями. он собирал дикорастущие растения. позднее стал выращивать их вблизи своего жилища. человек заметил, что, если рыхлить землю около растений, уничтожать сорняки, поливать растения, они лучше растут, а их плоды, семена, корнеплоды становятся более крупными и вкусными. большинство культурных растений имеет древнюю , но некоторые стали возделываться совсем недавно. так, пшенрца возделывается с vii тысячелетия до н. э.,картофель, томаты 156 , подсолнечник — с xvi в., а сахарная свекла —с начала xix в. окультуривание дикорастущих растений продолжается и в наше время. ученые изучают ценные дикорастущие растения, отбирают лучшие и разрабатывают агротехнику их выращивания. из поколения в поколение передавался опыт выращивания растений. человек постоянно отбирал лучшие растения, с наиболее ценными для него качествами. многие культурные растения так сильно изменились, что стали совсем непохожи на своих дикорастущих родственников, и часто определить происхождение культурного растения бывает сложно. с накоплением агрономических знаний воздействие человека на растение возросло. появились различные сорта культурных растений. сорт — это однородная группа растений с определенными признаками и свойствами. в полеводстве, овощеводстве подавляющее большинство растений размножается семенами. при этом сохраняются признаки и свойства сорта.
