Пищеварительная система начинается клювом. Клюв ограничивает ротовую полость. В ротовой полости есть язык. Зубы отсутствуют.
Пища проходит глотку, затем попадает в пищевод. У многих птиц пищевод имеет расширение — зоб, где происходит накопление и размягчение пищи.
Желудок делится на железистый и мускулистый отделы. В железистом отделе желудка пища переваривается под действием ферментов, в мускулистом — перетирается стенками желудка и мелкими камушками, проглоченными птицей.
Из желудка пища попадает в тонкую кишку, где обрабатывается пищеварительными ферментами печени и поджелудочной железы. Тонкая кишка переходит сразу в прямую, которая открывается в клоаку.
Особенности строения пищеварительной системы (отсутствие зубов, предварительная обработка пищи в зобе, строение желудка, короткая прямая кишка) — это при к облегчению массы тела птицы (что важно для полёта).
Кровеносная система
Кровеносная система замкнутая, состоит из четырёхкамерного сердца и сосудов.
Два круга кровообращения.
Сердце птицы имеет полную перегородку и состоит из 4 -х камер: двух предсердий и двух желудочков. Дуга аорты — только правая (левая редуцирована).
В сердце кровь не смешивается, она полностью разделена на венозную (в правой части сердца) и артериальную (в левой части сердца).
инкубационный период заболевания продолжается 1-3 недели. затем в месте проникновения трипаносом может развиться местная воспалительная реакция (шагома) в виде эритематозного узла с припухлостью и покраснением либо одностороннего багрового отека века (симптом роминьи) с конъюнктивитом, увеличением регионарных лимфоузлов. болезнь шагаса проходит в 2 стадии: острую (первые 2 месяца) с циркуляцией большого количества паразитов в крови и хроническую - с концентрацией трипаносом во внутренних органах.
в острую стадию болезни шигаса в большинстве случаев симптомы отсутствуют, у части больных проявляются в легкой форме. врожденная болезнь шагаса может приводить к спонтанному аборту или преждевременным ; у новорожденных сопровождается тяжелой анемией, желтухой, судорогами, нередко - летальным исходом. при хронической форме болезни шагаса симптомы могут долго отсутствовать, пока не произойдут необратимые повреждения внутренних органов. диагностика болезни шагаса: 1) диагностика начинается со сбора данных, где бывал человек ( страны- эпицентры заболевания). 2)в качестве исследуемого материала используется кровь, спинномозговая жидкость, пунктаты из первичных мест поражения, лимфоузлов, селезенки, костного мозга. в острую стадию болезни шагаса (первые 6-12 недель) паразитов можно обнаружить при микроскопии толстой капли крови или фиксированных окрашенных препаратов. бактериологический посев крови больного выявить чистую культуру t. cruzi. при хронической болезни шагаса более эффективна серодиагностика. на сегодняшний день лечение болезни шагаса малоэффективно.