Подготовительный этап
1) расщепление происходит в органах пищеварения, в лизосоме клетки.
2) расщепление активизируется ферментами пищеварительных соков.
3) белки до аминокислот
жиры до глицерина и жирных кислот
углеводы до глюкозы
4) вся энергия рассеивается в виде тепла.
5)
Бескислородный этап
1) расщепление происходит внутри клетки
2) ферментами мембран клеток
3) мономеры биополимеров распадаются на более простые соединения (молочная кислота, этиловый спирт ацетон, уксусная кислота и др.)
4) 40% расходуется на синтез АТФ, остальные 60% рассеиваются в виде тепла.
5) 2 молекулы АТФ
Кислородный этап
1) происходит в митохондриях
2) ферментами митохондрий
3) ПВК расщепляется до СО2 и Н2О
4) больше половины энергии запасается в виде АТФ
5) 36 молекул АТФ
