Характерный признак растения семейства сложноцветных — наличие соцветия корзинки. обычно соцветие содержит множество мелких цветков, сидящих на общем ложе соцветия. все эти цветки окружены обёрткой из листочков, обычно зелёных. такое соцветие можно принять за крупный одиночный цветок с большим числом лепестков. цветки сложноцветных имеют двойной околоцветник, но чашечка либо не развита, либо представлена щетинками или волосками, образующими хохолок. венчик состоит из 5 сросшихся в трубку лепестков. тычинок тоже 5, их пыльники соединены в тычиночную трубку, расположенную вокруг столбика. в цветке 1 пестик, из завязи которого формируется плод семянка. семянки многих сложноцветных имеют летучки — приспособления к распространению плодов ветром. эти летучки развиваются из хохолков.в зависимости от особенностей строения венчика у сложноцветных растений различают несколько типов цветков. в корзинке одуванчика все цветки одинаковые — язычковые. лепестки каждого цветка внизу срастаются в трубку, а наверху — в узкий язычок с 5 зубчиками на конце, 5 тычинок каждого цветка тоже срастаются в трубку, внутри которой находится столбик пестика с двулопастным рыльцем. жёлтый центр соцветия ромашки образованную трубчатыми цветками. у василька синего в центре корзинки расположены трубчатые, а по краю — крупные синие воронковидные цветки, не имеющие ни тычинок, ни пестиков. в семействе сложноцветных много декоративных растений: астры, георгины, маргаритки, ноготки, хризантемы и др. многие сложноцветные являются лекарственными растениями: ромашка аптечная, девясил, василек, мать-и-мачеха, пижма, череда и др. есть среди сложноцветных и трудноискоренимые сорняки: бодяк полевой, осот полевой.
Группа перистых форм листьев, в отличие от пальчатых, имеет только одну основную, самую крупную, жилку которая разветвляется на несколько порядков более мелких жилок в листовых долях и переходит в черешок, а очертания таких листьев напоминают перья птиц. Наиболее характерны такие формы перистых листьев: перистораздельный (одуванчик) .
Описание Одуванчики Одуванчик — растение с ветвистым, стержневым корнем толщиной около 2 см и длиной около 60 см, в верхней части переходящим в короткое многоглавое корневище.
Листья голые, перисто-надрезанные или цельные, собранные в прикорневую розетку.
Листья одуванчика собраны в прикорневую розетку, достигают 25 см длины, сильно различаются по форме у отдельных растений. Обычно они перистораздельные или перистолопастные, с долями, направленными вниз и, в свою очередь, зубчатыми по краю. Конечная доля значительно крупнее остальных и имеет струговидную форму.
