Объяснение:
Аромати із повітря потрапляють у порожнину носа до нюхових клітин ( близько 30млн нейронів) .На поверхні цих війчастих клітин є рецептори . Імпульс у клітині виникає при попаданні на рецептори війок 8-10 молекул ароматичної речовини . Відчуття запаху виникає , якщо одночасно збуджується 40 нейронів . Сигнал запаху переміщується по спеціальних клітинах безпосередньо в гіпоталамус мозку. Одночасно сигнал запаху поступає у ділянку , яка називається гіппо-камп - частина мозку, яка відповідає за пам'ять та увагу . З цієї причини запахи викликають у нас найрізноманітніші спогади.
