Почему вещеста, пригодные для употребления в пищу, например молоко или куриный бульон, введённые прямо в кровь, вызывают гибель человека? укажите не менее двух причин.
Для того чтобы находящаяся во внешней среде пища могла снабдить нуждающийся в ней организм необходимыми ему веществами и энергией, она должна быть преобразована в доступную для усвоения форму. Живые организмы химически расщеплять пищу на вещества, которые могут всасываться и участвовать в обмене веществ. Поэтому для переваривания белков, жиров и углеводов, составляющих основу любой пищи, эволюция сумела создать почти универсальный аппарат – пищеварительную систему.
1)Чтобы прокормить человечество, необходимо прежде всего повысить продуктивность сельскохозяйственных растений - источника питания человека и корма животных. Наряду с использованием удобрений, мелиорацией, защитой растений от болезней и вредителей весомый вклад в осуществление поставленной задачи должна внести генетика в тесном союзе с селекцией. Генетика - теоретическая основа селекции, она разрабатывает эффективные методы, пути получения новых пород животных и сортов растений. 2)В механизме естественного отбора. Закрепляются (передаются по наследству) наиболее выгодные, полезные для выживания, конкурентно мутации. Однако необратимость эволюции вовсе не абсолютна. Исчезновение факторов естественного отбора ведет к накоплению и распространению неудачных мутаций, что в конечном счёту приводит к деградации популяции.
Человеческие расы. Появление современного вида людей в Европе совпало с его быстрым распространением в Азии и Австралии. Очевидно, что местные различия в климате расовой дифференциации человечества, которую мы наблюдаем в настоящее время.Все современное человечество принадлежит к одному виду – Человек разумный (Homo sapiens). Это единство основано на общности происхождения, социально-психического развития, на к скрещиванию людей различных рас, на практически одинаковом уровне общего физического и умственного развития представителей всех рас.Человеческие расы – исторически сложившиеся группы людей, объединенных общностью происхождения и общностью наследственных морфологических и физиологических признаков, варьирующих в определенных пределах.Раса – это совокупность человеческих популяций.Вид Homo sapiens распадается на три большие расы: экваториальную (негро-австралоидную), евразийскую (европеоидную), азиатско-американскую. Внутри каждой большой расы выделяют малые расы.К евразийской расе относится коренное население Европы, Южной Азии и Северной Африки. Для европеоидов характерны узкий овал лица, сильно выступающий нос, мягкие прямые или волнистые волосы. Европеоиды обладают большим разнообразием окраски радужной оболочки глаз, сильно развитым волосяным покровом (в частности, бороды у мужчин), тонкими или средними по форме губами. Цвет кожи у северных европейцев светлый, у южных – смуглый.Экваториальная раса включает относительно крупные расы – негроидов и австралоидов.Для негроидов характерны курчавые черные волосы, темный цвет кожи, карие глаза, слабое или среднее развитие волосяного покрова на лице мужчин. У них сильно выступают челюсти, слабо-широкий нос, губы толстые, скулы развиты средне. К негроидам относятся коренные жители Африки, кроме ее северных районов.Австралоиды – коренные жители Австралии, Океании и некоторых районов Юго-Восточной Азии. По ряду признаков – темной окраске кожи, широкому носу, толстым губам – они сходны с негроидами, но отличаются от них волнистыми волосами, сильным развитием волосяного покрова на лице и теле мужчин.