В первой пробирке реакции не произойдёт.
Во второй пробирке -- появление белой пены.
В третьей пробирке реакции не произойдёт.
В четвёртой -- появление белой пены.
В пятой реакции не произойдёт.
Появление белой пены на исследуемых объектах свидетельствует о протекании реакции расщепления перекиси водорода до воды и кислорода,осуществляемой ферментом каталазой.
Ферментативная природа реакции обуславливает отсутствие реакции в пробирках №1,3,5. В первом случае песок не имеет нужного фермента,в двух остальных фермент белковой природы денатурировал ввиду воздействия высоких температур при варке и не имеет исходной силы,необходимой для протекания реакции.
