Разнообразные зерна можно свести к двум основным видам: низкому и высокому.
При низком пропуская зерно через жернова или вальцы, стремятся сразу получить муку, а при высоком зерно дробят постепенно и сначала получают из него крупы, или, как их принято называть, крупки; эти крупки подвергают затем очистке, сортируют по качеству и только после этого превращают в муку.
Высокий дает больший выход муки и больше муки высоких сортов по сравнению с низким но он обходится дороже, требует большего количества машин и большего расхода энергии.
В мукомольной промышленности мельницы с низким называют обойными, а с высоким сортовыми.
Низкий Этим можно получать муку различного качества (до высоких сортов включительно, но с малыми выходами) . Ниже приводятся основные разновидности низкого
получают или обыкновенную, муку может быть разовым, когда зерно пропускают только один раз через жернов и сразу получают всю муку, или повторительным, когда после пропуска через жернов или вальцы продукт и остаток на сите снова размалывают, повторяя такую обработку до тех пор, пока продукт не будет полностью измельчен и на сите ничего не будет оставаться.
Значение ритмичности процессов жизнедеятельности – обязательное свойство живой материи. Живые организмы в течении тысячелетий живут в ритмических изменениях. Например, смена времен, смена ночи и дня.
Биоритмы являются формой адаптации, которые определяют выживут ли организмы путем при к тому, что условия среды изменяются.
Ритм связан с представлением о гармонии и организованности. Значение слова «ритм» переводится как стройность или соразмерность. Если посмотреть на природу, то можно увидеть, как явления природы повторяются, что создает ритмичность процессов жизнедеятельности. Например, движение небесных тел, отливы и приливы, смена времен года.
К физическим явлениям относят звук, электромагнитные волны.
Ветроопыляемые: 4, 6, 8, 9 10.