К основным методам селекции (науке о выведении новых сортов растений и пород животных) относятся:
1) Отбор. Это главный метод селекции, как животных, так и растений, заключающийся в предварительном анализе показателей продуктивности различных гибридов и отборе для последующих манипуляций тех из них, которые демонстрируют наилучшие и наиболее полезные для человека качества.
2) Гибридизация. Она заключается в свободном скрещивании между собой гибридов различных поколений с наиболее продуктивными и полезными для человека качествами. Данный метод одинаково хорошо показывает себя, как для выведения новых сортов растений, так и для получения новых пород животных.
3) Полиплоидия. Данный метод заключается в получении гибридов, которые имеют отличный от родительских организмов генотип. Зачастую подразумевается кратное 2 или 3 увеличение общего количества аутосомных хромосом в генотипе получаемых гибридов.
4) Гетерозис. Метод, который ставит перед собой цель получения гибридов, у которых максимальное количество признаков было бы кодировано в гетерозиготном состоянии. Гетерозиготные гибриды, чаще всего демонстрируют более высокие показатели продуктивности, а также приносить намного больше пользы людям, нежели гомозиготы.