Витамины- биологически- активные вещества, различной химической природы,входящие в состав или необходимые для образования ферментов и обеспечивающие важные физиологические процессы в организме. Витамины бывают- 1)жирорастворимые(все остальные) 2)водорастворимые(все В и витамин С) авитаминоз А:нарушение сумеречного зрения гиповитаминоз А:Недостаток этого жизненно необходимого витамина проявляется и при нарушениях функции надпочечников, щитовидной железы авитаминоз С:исторически известен под названием цинги. Характерные симптомы: покраснение, отёчность и кровоточивость дёсен (в тяжелом случае возможно выпадение зубов), мышечная слабость, болезненность ног при ходьбе, на коже возможно появление синяков. гиповитаминоз С:При гиповитаминозе возникает слабость, раздражительность. Появляются боли в мышцах и суставах. Недостаточность часто протекает скрыто, но постепенно развиваются нарушения строения соединительной ткани, дентина. Десны становятся отечными, кровоточащими. Дефицит витамина B1 (тиамина) проявляется в виде комплекса симптомов, получивших название болезнь бери-бери. Наиболее типичны неврологические нарушения: головная боль, быстрая утомляемость, непереносимость умственной нагрузки, общая слабость, неуверенность при ходьбе, ощущения онемения и покалывания. Возможны также боли в области сердца, тахикардия, тошнота, запоры и некоторые другие проявления.
гиповитаминоз В1При этой форме гиповитаминоза обнаруживается окисление углеводов.
Человек становится раздражительным, плохо спит, имеет боли в животе, склонность к рвоте. Язык становится сухим, темно-красного цвета. Снижаются сухожильные рефлексы. У малышей может произойти угасание рефлексов.
Причины авитаминоза
Соответственно, к дефициту витаминов приводят следующие факторы.
Пищевые факторы. Здесь можно выделить:
преимущественное употребление продуктов, в которых витамины присутствуют в недостаточном количестве и вообще отсутствуют;недостаточное питание. Увлечение голоданием и другими «народными» методиками снижения веса часто становятся причиной гиповитаминоза;избыточное потребление сахара;кулинарную обработку или условия хранения разрушению витаминов в продуктах. В рационе обязательно должны присутствовать фрукты и овощи в свежем виде;
Нарушения процессов пищеварения, в частности:
дефекты механизмов усвоения витаминов;дисбактериоз – нарушение нормальной микрофлоры в кишечнике (например, в результате инфекционного заболевания или антибактериальной терапии);активизация патогенной микрофлоры;кишечные паразиты;
Факторы, воздействующие на организм в целом и угнетающие иммунную систему. Это, прежде всего:
неблагоприятная экологическая обстановка (повышенный радиационный фон, попадание в организм тяжелых металлов, пестицидов и других высокотоксичных веществ);злоупотребление алкоголем;курение;
Некомпенсированная повышенная потребность в витаминах. Организму требуется больше витаминов, чем обычно, при:
беременности и кормлении грудью;стрессах;значительных физических нагрузках;работе в условиях низких температур и т.п.
Наследственность – это корневая система. Насле́дственность — свойство организмов обеспечивать материальную и функциональную преемственность между поколениями, а также повторять определенный тип индивидуального развития. Обеспечивается воспроизведением материальных единиц наследственности — генов, локализованных в специфических структурах ядра клетки (хромосомах) и цитоплазмы. Вместе с изменчивостью наследственность обеспечивает постоянство и многообразие форм жизни и лежит в основе эволюции живой природы. Изучается генетикой и другими науками биологического круга
Какие правила необходимо соблюдать беременной?Беременность требует особого подхода со стороны женщины, то есть ей придется внести соответствующие изменения в свое поведение, в свой устоявшийся, привычный образ жизни. Как только женщина забеременеет, ей следует сделать все от нее зависящее, чтобы не только сохранить свое физическое и психическое здоровье, но и обеспечить полноценное и безопасное развитие своему ребенку. С этой целью женщина обязана заставить себя следовать определенному распорядку дня. Этот распорядок должен благотворно влиять на поддержание у них здорового состояния на всем протяжении беременности. В обязательном порядке женщина должна придерживаться самых главных правил. Эти правила включают такие пункты. Нужно избегать физического перенапряжения. Любая работа, связанная с применением значительных физических усилий, сильными сгибаниями туловища, нахождении в неудобной позе – неприемлема для беременной. В период вынашивания ребенка, разумеется, придется отказаться от алкоголя, курения, прослушивания громкой музыки, утомительных физических упражнений (кроме специальной гимнастики для беременных). Не стоит валяться в горячей ванне, долго стоять на ногах, долго сидеть, купаться в природных водоемах (да и вообще, в любой холодной воде), долго загорать и т.д. Если говорить о профессиональном труде, беременной не возбраняется ходить на работу вплоть до самых родов, если, конечно, она хорошо себя чувствует. Также работа не должна быть связана с психическими и физическими нагрузками. Работоголизм тоже не к лицу беременной, пускай перерабатывают другие. Если работа сидячая, женщине лучше ставить ноги на подставку или изредка укладывать их на стоящий рядом стул. Время от времени нелишним будет вставать с рабочего места и делать небольшую, посильную зарядку. Во время зарядки желательно задействовать все виды мышц – главное делать все без фанатизма. Это нормализовать дыхание и избежать отеков. И в первой, и во второй половине беременности женщине позволяется заниматься любой домашней работой, которая не требует нагибаний, «общения» с химическими веществами и вдыхания пыли. У беременной, особенно на больших сроках, из-за увеличения веса тела, увеличивается нагрузка на ноги и позвоночник, следовательно, ей нужно больше отдыхать. Для этого у нее должен быть хороший матрас и специальные подушки для беременных. Причем, по причине повышенной утомляемости, женщине можно и нужно спать тогда, когда ей захочется, для беременных дневной сон – это норма. Разумеется, беременная должна жестче, чем обычно, соблюдать личную гигиену и обязательно правильно питаться.
Витамины бывают-
1)жирорастворимые(все остальные)
2)водорастворимые(все В и витамин С)
авитаминоз А:нарушение сумеречного зрения
гиповитаминоз А:Недостаток этого жизненно необходимого витамина проявляется и при нарушениях функции надпочечников, щитовидной железы
авитаминоз С:исторически известен под названием цинги. Характерные симптомы: покраснение, отёчность и кровоточивость дёсен (в тяжелом случае возможно выпадение зубов), мышечная слабость, болезненность ног при ходьбе, на коже возможно появление синяков.
гиповитаминоз С:При гиповитаминозе возникает слабость, раздражительность. Появляются боли в мышцах и суставах. Недостаточность часто протекает скрыто, но постепенно развиваются нарушения строения соединительной ткани, дентина. Десны становятся отечными, кровоточащими.
Дефицит витамина B1 (тиамина) проявляется в виде комплекса симптомов, получивших название болезнь бери-бери. Наиболее типичны неврологические нарушения: головная боль, быстрая утомляемость, непереносимость умственной нагрузки, общая слабость, неуверенность при ходьбе, ощущения онемения и покалывания. Возможны также боли в области сердца, тахикардия, тошнота, запоры и некоторые другие проявления.
гиповитаминоз В1При этой форме гиповитаминоза обнаруживается окисление углеводов.
Человек становится раздражительным, плохо спит, имеет боли в животе, склонность к рвоте. Язык становится сухим, темно-красного цвета. Снижаются сухожильные рефлексы. У малышей может произойти угасание рефлексов.
Причины авитаминозаСоответственно, к дефициту витаминов приводят следующие факторы.
Пищевые факторы. Здесь можно выделить:
преимущественное употребление продуктов, в которых витамины присутствуют в недостаточном количестве и вообще отсутствуют;недостаточное питание. Увлечение голоданием и другими «народными» методиками снижения веса часто становятся причиной гиповитаминоза;избыточное потребление сахара;кулинарную обработку или условия хранения разрушению витаминов в продуктах. В рационе обязательно должны присутствовать фрукты и овощи в свежем виде;Нарушения процессов пищеварения, в частности:
дефекты механизмов усвоения витаминов;дисбактериоз – нарушение нормальной микрофлоры в кишечнике (например, в результате инфекционного заболевания или антибактериальной терапии);активизация патогенной микрофлоры;кишечные паразиты;Факторы, воздействующие на организм в целом и угнетающие иммунную систему. Это, прежде всего:
неблагоприятная экологическая обстановка (повышенный радиационный фон, попадание в организм тяжелых металлов, пестицидов и других высокотоксичных веществ);злоупотребление алкоголем;курение;Некомпенсированная повышенная потребность в витаминах. Организму требуется больше витаминов, чем обычно, при:
беременности и кормлении грудью;стрессах;значительных физических нагрузках;работе в условиях низких температур и т.п.