Белок куриного яйца состоит из трех слоев: наружного и внутреннего – жидких, и среднего – более плотного. Белок вокруг желтка плотнее, чем под скорлупой. В этом слое, который находится вокруг желтка, с обеих сторон от желтка между тупым и острым концами яйца образуются упругие закрученные канатики. Именно эти белковые канатики, так называемые градинки или халазы (Chalazae), удерживают желток в центре яйца, однако не мешают ему поворачиваться вокруг оси. Халазы формируются из плотного белка, их можно рассмотреть на яйце, вылитом в блюдце. Их концы свободно плавают в белке – завиток с тупой стороны яйца плавает в окружающем его слое более жидкого белка, а завиток с острой стороны яйца проникает с более плотный средний слой белка.
Спирогира - нитчатая зеленая водоросль (отдел зеленые водоросли) , прикрепляется ко дну водоемов и образует тину - скопления в виде комочков у дна и в толще воды. строение таллома наиболее простое, чем у ламинарии. в клетках данной зеленой водоросли находятся хроматофоры в виде спирали, содержащие ряд пигментов, среди которых преобладает хлорофилл. ламинария - более высокоорганизованное растение (отдел бурые водоросли) , имеет тело длиной до нескольких метров. для нее характерна бурая окраска слоевища, от оливково-желтой до темно-бурой. она обусловлена смесью разных пигментов: хлорофилла (зеленого) , каротиноидов (оранжевых) , фукоксантина (красно-коричневого) . тело бурых водорослей расчлененона части, внешне похожие на на вегетативные органы высших растений: ризоиды, напоминающие корни, ствол и листовые пластинки.
