Основные направления развития биотехнологии. 1. биотехнология — целенаправленное использование биологических объектов и процессов в разных отраслях производства: медицине, охране природы. микроорганизмы, клетки растений, животных — основные объекты биотехнологии. производство человеком с давних времен сыра, хлебопечение, виноделие, выделка кож на основе использования микроорганизмов. 2. выращивание бактерий, низших грибов, дрожжей на специальных питательных средах в стерильных условиях, при определенной температуре, реакции среды с целью повышения интенсивности их размножения, ускорения производства витаминов, ферментов, белков, антибиотиков, лимонной, уксусной кислот. использование произведенной с микроорганизмов продукции в пищевой промышленности (в качестве пищевых добавок, корма для скота), в здравоохранении (в качестве лекарств), применение ферментов для ускорения процесса производства сыров. производство с микроорганизмов свыше 150 видов продукции, в том числе ценной аминокислоты — лизина, который не синтезируется в организме человека и животных, а его недостаток в организме задерживает рост. 3. клеточная инженерия — направление биотехнологии, в основе которого лежит процесс выращивания из отдельной клетки или кусочка ткани целых организмов или большой массы органического вещества. создание для выращивания клеток специальных условий: особой питательной среды, определенной реакции среды, температуры, влажности, стерильных условий. возможность получения из небольшой части растения путем выделения и выращивания отдельных клеток до 1 млн растений в год. использование этого метода в селекции растений для ускорения размножения растений нового сорта и сокращения сроков его выведения с 12 до 4 лет. нерешенность проблемы выращивания из отдельных клеток организма животного. выращивание биологической массы женьшеня с клеточной инженерии, сокращение сроков выращивания до 5—6 недель вместо 5—6 лет в природе. 4. генная инженерия — направление биотехнологии, в основе которого лежит пересадка генов от одного организма к другому, получение организмов с новыми свойствами. создание с пересадки генов новых сортов растений с ценными для человека признаками, например устойчивого к колорадскому жуку картофеля, высокоурожайных сортов сои и других растений. возможность пересадки генов человека в клетки микроорганизмов с целью синтеза ими ценных для человека ферментов, гормонов, например инсулина, необходимого больным сахарным диабетом. 5. клонирование — новое направление в биотехнологии, в основе которого лежит пересадка ядра из клетки тела в яйцеклетку другого организма, пересадка этой яйцеклетки в клетку другого животного с целью получения организма с новыми свойствами. пример клонирования — получение овечки доли в .
Водоросли - это древнейшие растения Земли, имеющие одноклеточное и многоклеточное строение. Их тело не разделено на органы. У многоклеточных водорослей оно представлено слоевищем (талломом). В клетках водорослей содержится хроматофоры с фотосинтезирующими пигментами. Обмен веществ и фотосинтез водоросли осуществляется всей поверхностью тела. Размножение: бесполым и половым Водоросли представляют собой большую ценность для нашей планеты, поскольку являются гигантским источником кислорода, органических веществ и энергии для животного мира и для человека.
Общая характеристика.
Водоросли — самые древние растения на нашей планете. Мир водорослей огромен по численности и разнообразен по формам. Преобладающее большинство из них живет в пресной и соленой воде. Некоторые произрастают в наземно-воздушной среде, располагаясь на стволах деревьев, каменных стенах, на поверхности почвы и даже снега и льда. Многие живут в почве и в сточных водах городских канализаций.
Среди водорослей есть одноклеточные и многоклеточные организмы. Одни из них — микроскопические, другие - гиганты. Например, размер тела одноклеточной водоросли хлореллы обыкновенной составляет всего два микрона, а тело многоклеточной морской водоросли макроцистиса грушевидного достигает в длину 45-60 м
Значение водорослей.
Водоросли играют огромную роль в природе. Они являются гигантским (древнейшим на Земле!) поставщиком кислорода в атмосферу. Для гетеротрофных организмов, живущих в водной среде, водоросли являются источником органических питательных веществ и энергии. Это связано с тем, что водоросли, усваивая на свету углекислый газ, образуют при этом органические вещества и выделяют кислород. Многие водоросли люди используют в пищу.
Строение водорослей.
По своему строению водоросли отличаются от других растений. Их тело не расчленено на корень, стебель и листья, а представлено слоевищем, или талломом (от греч. таллос - "отпрыск"). В нем нет органов и разных тканей. Водоросли всей поверхностью своего тела поглощают вещества из окружающей среды.
В клетках тела водорослей присутствует хлорофилл и другие пигменты, обеспечивающие фотосинтез. Поэтому водоросли являются автотрофными организмами на свету осуществлять фотосинтез. Как все растения, из углекислого газа и воды водоросли образуют органические вещества, т. е. поглощают и запасают энергию солнечного света.
Слоевище и наличие хлорофилла в клетках — характерные признаки водорослей. Поглощение минеральных веществ и фотосинтез они осуществляют всей своей поверхностью.
Хлорофилл в клетках водорослей находится в особых тельцах — хроматофорах (от греч.хроматос - "цвет", "краска" и форос - "несущий"), которые у разных видов имеют разную форму: чашевидную, ленточную, звездчатую, пластинчатую и др.
Формы слоевищ у водорослей причудливо разнообразны. Тело одних представлено длинными нитями, где клетки лежат друг над другом, – это нитчатые водоросли. Тело других может быть простым и ветвящимся, лентовидным, кустистым, в виде толстых лепешек и пластин.
Если родители Годвана выглядели нормально, а у него обнаружилась аниридия, значит его родители были гетерозиготны по этому признаку. А аниридия наследуется как аутосомно-рецессивный признак (рецессивный ген проявляется только в гомозогитном состоянии). При скрещивании гетерозиготных особей в потомстве получим Аа х Аа = АА, Аа, Аа- нормальный фенотип и аа - с аниридией (Годван)
Рождение больных жеребят свидетельствует о том, что внешне здоровые кобылы были гетерозиготны по этому признаку Аа х аа= Аа+Аа+аа+аа (1:1) - половина выглядит нормально, а половина с аниридией. Внешне нормальное потомство Годвана генетически гетерозиготно по изучаемому признаку. В селекции использовать не рекомендуется!
