Кровеносная система речного рака незамкнутая. Кровообращение происходит за счет работы сердца. Сердце пятиугольной формы, расположено на спинной стороне головогруди под щитом. От сердца отходят кровеносные сосуды, открывающиеся в полость тела, где кровь отдает кислород тканям и органам. Затем кровь течет в жабры. Циркуляция воды в жаберной полости обеспечивается движением особого отростка второй пары нижних челюстей (он производит до 200 машущих движений в 1 мин). Газообмен происходит через тонкую кутикулу жабр. Обогащенная кислородом кровь по жаберно-сердечным каналам направляется в околосердечную сумку, оттуда через специальные отверстия попадает в полость сердца. Кровь рака бесцветна.
Тело прудовика делится на три основные части: туловище, голову и ногу. Нога мускулистая и занимает всю брюшную сторону тела (Поэтому эти моллюски и называются - брюхоногие) . Функция ноги - передвижение. Туловище полностью спрятано в раковине, голова и нога могут втягиваться в нее. Функция раковины - защитная. Туловище повторяет форму раковины, тесно прилегая к ней. В передней части туловище охвачено особой складкой - мантией. Пространство между телом и мантией называют мантийной полостью. Впереди туловище переходит в голову. На нижней стороне помещается рот, а на ее боковых сторонах - два чувствительных щупальца. При прикосновении к ним прудовик втягивает голову и ногу в раковину. Около оснований щупалец находится по глазу. Рот ведет к глотке. В ней помещается мускулистый язык, покрытый зубчиками, - это так называемая терка (радула) между прочим там этих зубчиков десяток тысяч.Теркой прудовик соскабливает налет из различных микроорганизмов, образующийся на подводных предметах, или скребет мягкие части растений. Из глотки пища попадает в желудок, затем в кишечник. Перевариванию пищи печень. Хотя прудовик живет в воде, дышит он атмосферным воздухом. Для дыхания он поднимается к поверхности воды и открывает у края раковины круглое дыхательное отверстие. Оно ведет в особый карман мантии - легкое. Стенки легкого густо оплетены кровеносными сосудами. Здесь происходит обогащение крови кислородом и выделение углекислого газа. У прудовика имеется сердце. Оно проталкивает кровь в сосуды. Крупные сосуды ветвятся на мелкие, из которых кровь поступает в промежутки между органами. Следовательно кровеносную систему прудовика незамкнутая. Кровь омывает все органы, затем собирается вновь в сосуды, идущие к легкому, а оттуда поступает в сердце. Выделение осуществляется почкой. У прудовика имеется окологлоточное скопление нервных узлов, от которых отходят нервы ко всем органам. Прудовики - гермафродиты, но оплодотворение у них перекрестное (т. е. для размножения требуется партнер) . Они откладывают яйца, заключенные в прозрачные слизистые шнуры, которые прикрепляются к подводным растениям. Из яиц выходят маленькие прудовики с тонкой раковиной.
завяз не является частью пестика