Экологические факторы-действия окружающей среды,которые оказывают влияние на организмы.Их подразделяют на 3 группы: 1.Абиотические Они имеют физико-химическую природу.Это свет,температура,влажность воздуха и т.д. 2.Биотические Прямые и косвенные воздействия организмов друг на друга и среду обитания 3.Антропогенные Это всевозможные формы воздействия человека на живые организмы и среду обитания 2.Дрожжи-это одноклеточные грибы,они не имеют мицелия,размножаются почкованием.Имеют большое значение в пищевой промышленности(превращают углеводы в спирт и углекислый газ).Используют,так же,в фармацевтической промышленности.Кормовые белково-витаминные добавки на основе дрожжей используют в животноводстве.По областям применения дрожжи подразделяют на шесть категорий: хлебные, спиртовые, винные, пивные, кормовые и технические. Столь широкий спектр использования дрожжей определяется их производить ферменты, обеспечивающие переработку разнообразного сырья и получение разной продукции.
Абиотический фактор -- это факторы неживой природы Например,концетрация солей,давление,рельеф,осадки,температура,свет,влажность и т.д
Биотический фактор -- это факторы живой природы. Например, внутривидовое и межвидовое взаимодействие организмов,т.е.,конкуренция,симбиоз,хищничество,паразитизм и т.д.
Антропогенный фактор -- это факторы влияния человека Например,воздействие человека на среду обитания различных видов,а также прямое воздействие человека на организмы и популяции, воздействие на экологические системы.
