одуваны росли только в одном месте, и знала о них только наша семья. это место было рядом с маленьким огородиком тёти али, где шагах в десяти проходила железная дорога. дорога использовалась исключительно товарняками, из одного из которых, как мы предположили, и занесло семена одуванов. что за одуваны? это как бы одуванчики, но только большие, с пушистыми головами не менее 10 сантиметров в диаметре. тоже жёлтые цветочки, которые однажды превращаются в белый шар. листья у одуванов были вытянутые, заострённые, без нарезки как у знакомых одуванчиков, стебель крепкий и от него отходили ещё стебли, и на макушке каждого вырастало по цветку. мы рвали одуваны нераспустившимися, как только созревал в бутонах белый пух. дома ставили цветы в воду и когда шары раскрывались, воду можно было вылить и больше не вспоминать о ней. стебель деревенел и оставался крепким. пушистую шапку одувана стоило побрызгать лаком для волос, чтобы не распадалась. букет из одуванов мог стоять всю зиму. однажды я повезла нераспустившийся ещё одуванный зелёный веничек в изостудию, где училась. надо сказать, что там же учились из украины, из узбекистана, из белоруссии. так вот, подошёл ко мне парень-узбек, оторвал от одувана лист и… съел. съел прислушиваясь, водя языком по нёбу и щекам. «рано собрала» — сказал. значит, их ещё и есть можно? а что за цветок-то? а парень и не знал как его назвать по-. так и мы сами не знали, а потому цветы всегда оставались одуванами. большущие одуванчики вызывали удивление повсеместное и поголовное, и все спрашивали, откуда такие, да где взяли. мы не отказывали в ответе и делились секретом. за одуванами начали ездить знакомые, знакомые знакомых, коллеги и друзья. из года в год. и однажды одуванов не стало. насовсем не стало, не выросли они ни через год, ни через 10 лет. и как цветок звали на самом деле мы так и не узнали? вчера я, вспомнив про одуваны, рассказала её хомячку. а сегодня утром он сообщил мне настоящее имя растения — это козлобородник луговой (tragopogon pratensis). из материала журнала «наука и жизнь» №02 за 1979 год я узнала, что козлобородник действительно съедобен, в пищу можно использовать и корни и листья. корни отваривают в соленой воде и едят как овощ, можно корень посушить, обжарить, размолоть и употреблять как суррогат кофе. а пухом козлобородника раньше набивали подушки.
вот он какой был, наш одуван.
одуванные размышления меня к вопросу: а как, каким образом, жёлтый одуванчик становится белым? вот просто так закрылся жёлтым, а открылся белым? чтобы докопаться до разгадки тайны, я нарвала одуванчиков разной степени зрелости для исследований. сейчас узнаем, как это работает.
как одуванчик из жёлтого становится белым?
и вот что я увидела: белые пушинки есть уже с самого начала, да только маленькие они ещё — на дне цветковой чашечки прячутся под жёлтыми лепестками. но они растут, подрастают, и теснят, и выпихивают жёлтых братьев, пока совсем не отрывают их от донышка.
(лично мне напомнило всё это рост и смену зубов, когда коренные зубы сменяют молочные)
потом зелёный дом затворяется, а пушинки там внутри всё продолжают тянуться вверх. а желтушки вянут и, в конце концов, оказавшись на улице, превращаются в сухую мочалку, и отваливаются.
Убедившись в бесплодности попыток простой акклиматизации, И. В. Мичурин приступил к разработке новых методов селекции, основанных на гибридизации, отборе и воспитании (воздействие условиями среды на развивающиеся гибриды) . При их реализации он использовал разнообразные подходы (многие – впервые в мировой селекционной практике) , важнейшие из которых следующие.
Биологически отдаленная гибридизация – скрещивание представителей разных видов для получения сортов с нужными свойствами или скрещивание представителей разных родов. Так, например, Мичурин скрестил вишню Владимирскую с черешней Винклера белой. При дальнейшей работе с гибридами им был выведен сорт вишни Краса севера, обладавший хорошими вкусовыми качествами и зимостойкостью. При скрещивании вишни с черемухой Мичурин получил гибрид, названный церападусом. Им были также получены гибриды ежевики и малины, сливы и терна, рябины и сибирского боярышника и др.
Географически отдаленная гибридизация – скрещивание представителей контрастных природных зон и географически отдаленных регионов с целью привить гибриду нужные качества. Например, известный сорт груши Бере зимняя Мичурина был получен в результате гибридизации дикой уссурийской груши и южного французского сорта Бере-рояль.
Метод ментора – один из методов «воспитания» гибридов, разработанных И. В. Мичуриным. Он основан на том, что признаки развивающегося гибрида изменяются под влиянием привоя или подвоя. Мичурин применял этот метод в двух вариантах. В первом случае гибридный сеянец служил привоем, и его прививали на взрослое плодоносящее растение (подвой) , свойства которого желательно было получить у гибрида. Во втором случае в крону молодого гибридного сеянца (подвоя) прививали черенок сорта, признаки которого хотели бы получить у гибрида.
Этот метод был применен Мичуриным, например, при создании сорта яблони Бельфлёр-китайка. В первый год плодоношения гибридов оказалось, что плоды у них мелкие и кислые. Чтобы направить дальнейшее развитие гибрида в нужную сторону, в крону молодых деревьев были привиты черенки Бельфлёра. Под влиянием черенков плоды гибрида стали приобретать вкусовые качества Бельфлёра.
Влияние ментора следует рассматривать как изменение доминирования в процессе развития гибрида. В данном случае ментор фенотипическому проявлению (доминированию) генов, полученных от сорта Бельфлёр, не меняя при этом генотипа гибрида.
Метод посредника был применен Мичуриным при отдаленной гибридизации. Он состоит в использовании дикого вида в качестве посредника для преодоления нескрещиваемости. Скрещивая дикий Монгольский миндаль с диким персиком Давида, Мичурин получил миндаль Посредник, который он в дальнейшем использовал для скрещивания с культурным персиком. Полученный им гибридный персик приобрел зимостойкость, благодаря чему был продвинут на север.
Смешение пыльцы применялось Мичуриным для преодоления межвидовой нескрещиваемости (несовместимости) . Суть метода заключалась в том, что при опылении смесью собственной пыльцы и пыльцы другого вида собственная пыльца раздражала рыльце пестика, и оно воспринимало чужую пыльцу.
Воздействие условиями среды. При «воспитании» молодых гибридов Мичурин использовал изменения хранения семян, характера питания и свойств почвы, воздействие низкими температурами, применял частые пересадки. В результат