В структуре природного сообщества различают четыре важных взаимодействующих между собой звена Первое звено — неорганические вещества среды обитания и солнечная, энергия. Второе звено — многочисленная группа различных зеленых растений (автотрофы), которые создают органические вещества и запасают в них энергию. Третье звено — гетеротрофы (животные и грибы), которые потребляют созданные растениями органические вещества и энергию. Четвертое звено — тоже гетеротрофы (это бактерии, грибы, животные), но они разлагают мертвые органические вещества до неорганических веществ (соли, углекислый газ, вода), возвращают их снова в окружающую среду, где они вновь могут поглощаться зелеными растениями.
Лук репчатый, чеснок, содержащие фитонциды и эфирные масла. Фитонциды — это образуемые растениями биологически активные вещества, убивающие или подавляющие рост и развитие бактерий, микроскопических грибов, простейших. Из лука и чеснока изготавливают фитонцидные препараты (сативин, аллицин, аллисат, аллизантин), характеризующиеся бактерицидными свойствами. Содержащееся в шелухе лука соединение кверцетин применяется как сосудоукрепляющее средство.
Чеснок и лук обладают следующими свойствами:
- антибактериальным,
- антивирусным;
- противоопухолевым;
- улучшают бактериальную флору; -усиливают иммунную систему;
- снижают уровень сахара в крови;
- снижают кровяное давление;
- снижают уровень холестерина.
ответ к заданию