На мануфактуре используется в основной ручной труд, просто разделённый на отдельные операции, а также, простые машины, которые приводятся к действие мускульной силой человека или животных. На заводе более сложные станки работают за счёт искусственных двигателей. В начале промышленной революции это обычно был пар, много позже, уже ближе к концу XIX века, добавились электричество двигатели внутреннего сгорания на различных видах топлива.
Мышцы человека и даже лошади не может сравниться по силе с паровыми двигателем, потому станки на заводе стали работать быстрее, быстрее выпускается и товар. Кроме того, станки там более совершенные, что также ускорило производство товара. Соответственно, завод приносил и больше прибыли, раз большее количество товара позволял продать.
1) 7 * 4 = 28 кг картофеля в семи пакетах, которые привёз папа;
2) 2 * 4 = 8 кг картофеля использовала мама;
3) 28 - 8 = 20 кг картофеля осталось.
ответ: осталось 20 кг картофеля.
Второй
1) 7 - 2 = 5 пакетов осталось;
2) 5 * 4 = 20 кг картофеля осталось в пяти пакетах.