Возьмем цилиндр переменного объема и соединим его с металлическим манометром. Будем медленно сжимать воздух в цилиндре, вращая прикрепленный к нему стержень с винтовой нарезкой. При увеличении давления в сосуде трубка разгибается, и движение ее запаянного конца передается стрелке. Измерения показывают, что произведение давления газа данной массы и его объема при постоянной температуре одинаково для всех состояний газа. Медленное сжатие позволяет сохранить неизменной температуру воздуха, поскольку в этом случае успевает происходить теплообмен между воздухом в цилиндре, стенками цилиндра и окружающим воздухом.
Молекулы жидкости непрерывно движутся с разными скоростями, наиболее быстрые молекулы, находящиеся на границе поверхности жидкости и воздуха, преодолевают притяжение соседних молекул и покидают жидкость. Таким образом, над жидкостью образуется ее пар.
Молекулы, вылетевшие из жидкости и находящиеся над ее поверхностью, участвуют в хаотическом движении. Они сталкиваются с другими молекулами, в какой-то момент времени их скорости могут быть направлены к поверхности жидкости, и молекулы превратятся в пар.
