Лук репчатый, чеснок, содержащие фитонциды и эфирные масла. Фитонциды — это образуемые растениями биологически активные вещества, убивающие или подавляющие рост и развитие бактерий, микроскопических грибов, простейших. Из лука и чеснока изготавливают фитонцидные препараты (сативин, аллицин, аллисат, аллизантин), характеризующиеся бактерицидными свойствами. Содержащееся в шелухе лука соединение кверцетин применяется как сосудоукрепляющее средство.
Чеснок и лук обладают следующими свойствами:
- антибактериальным,
- антивирусным;
- противоопухолевым;
- улучшают бактериальную флору; -усиливают иммунную систему;
- снижают уровень сахара в крови;
- снижают кровяное давление;
- снижают уровень холестерина.
Лук репчатый, чеснок, содержащие фитонциды и эфирные масла. Фитонциды — это образуемые растениями биологически активные вещества, убивающие или подавляющие рост и развитие бактерий, микроскопических грибов, простейших. Из лука и чеснока изготавливают фитонцидные препараты (сативин, аллицин, аллисат, аллизантин), характеризующиеся бактерицидными свойствами. Содержащееся в шелухе лука соединение кверцетин применяется как сосудоукрепляющее средство.
Чеснок и лук обладают следующими свойствами:
- антибактериальным,
- антивирусным;
- противоопухолевым;
- улучшают бактериальную флору; -усиливают иммунную систему;
- снижают уровень сахара в крови;
- снижают кровяное давление;
- снижают уровень холестерина.
