Африка богата разнообразными полезными ископаемыми. Многие из них представлены крупнейшими месторождениями в мире, В связи с преобладанием магматических пород в Африке особенно много рудных полезных ископаемых, которые образовались при внедрении магмы из глубин Земли в толщу земной коры по линиям разломов. В Южной и Восточной Африке они залегают неглубоко, так как там древние кристаллические породы находятся близко от поверхности. В более низких местах матсрика где преобладают осадочные породы, распространены месторождения осадочного происхождения: каменный уголь? различные соли, Марганцевые руды и др. В Северной Африке и на побережье Гвинейского залива обнаружены огромные запасы нефти. Африка богата также фосфоритами, из которых- вырабатывают удобрения. Основные месторождения их находятся на севере материка.
В 1498 г, португальский мореплаватель Васко да Гама, завершая открытие морского пути в Индию, обогнул Южную Африку, прошел вдоль восточного -побережья материка, впервые из европейцев пересек Индийский океан и достиг берегов Индостана- Так был открыт морской путь в Индию и определены очертания материка на юге. В середине XIX в. несколько путешествий в глубь континента совершил известный английский исследователь Давид Ливингстон. Он пересек Южную Африку с запада на восток, исследовал реку Замбези, открыл на ней большой
красивый водопад, названный им Виктория, дал описание верхнего течения реки Конго (Заир), озера Ньяса и др. Исследования Африки русскими путешественниками и учеными. Большой вклад в изучение природы и жизни народов Африки внесли русские исследователи. Они ставили перед собой цель изучить далекие, неизведанные страны и собранные научные
материалы сделать достоянием всего человечества.
Национальное блюдо - это определение блюдо , которое характерно и актуально оределенной нации.