М
Молодежь
К
Компьютеры-и-электроника
Д
Дом-и-сад
С
Стиль-и-уход-за-собой
П
Праздники-и-традиции
Т
Транспорт
П
Путешествия
С
Семейная-жизнь
Ф
Философия-и-религия
Б
Без категории
М
Мир-работы
Х
Хобби-и-рукоделие
И
Искусство-и-развлечения
В
Взаимоотношения
З
Здоровье
К
Кулинария-и-гостеприимство
Ф
Финансы-и-бизнес
П
Питомцы-и-животные
О
Образование
О
Образование-и-коммуникации
mariael10
mariael10
29.09.2022 08:53 •  Другие предметы

Расположите в правильной последовательности этапы производства хлебобулочных изделий.
А1: хранение и транспортирование хлебобулочных изделий
А2: приготовление теста
А3: выпечка
А4: прием и хранение сырья; подготовка сырья
А5: разделка теста
2. Выберите из приведенного ниже сырья хлебопекарного производства то, которое необходимо при его подготовке к производству.
А1: солод ячменный
А2: мука пшеничная
А3: патока
А4: мука ржаная
А5: сахар-песок (при производстве сдобных изделий)
3. Расположите в правильной последовательности операции по приготовлению теста для батонов опарным А1: замес теста и брожение теста;
А2: дозирование компонентов рецептуры на замес теста;
А3: замес опары
А4: дозирование компонентов рецептуры на замес опары
А5: брожение опары
4. Выберите из приведенных ниже операций те, которые проводят при приготовлении теста из пшеничной муки безопарным А1: обминка теста
А2: дозирование сырья
А3: замес опары
А4: брожение теста
А5: замес теста
5. Расположите в правильной последовательности операции по разделке теста для батонов.
А1: предварительная расстойка тестовых заготовок
А2: деление теста на куски заданной массы
А3: формование (придание батонообразной формы)
А4: окончательная расстойка тестовых заготовок
А5: округление кусков теста
6. Выберите из приведенных ниже операций те, которые проводят при разделке теста для круглого подового хлеба.
А1: деление теста на куски заданной массы
А2: окончательная расстойка тестовых заготовок
А3: округление кусков теста
А4: предварительная расстойка тестовых заготовок
А5: формование
7. Выберите из приведенных ниже операций те, которые проводят при разделке теста для формового хлеба.
А1: укладывание в формы
А2: деление теста на куски заданной массы
А3: округление кусков теста
А4: формование
А5: окончательная расстойка тестовых заготовок
8. Выберите из приведенных ниже хлебобулочных изделий те, при производстве которых осуществляют операцию надрезки тестовых заготовок перед выпечкой.
А1: батон нарезной из муки высшего сорта
А2: хлеб ржаной формовой
А3: хлеб бородинский формовой
А4: батон с изюмом из муки высшего сорта
А5: баранки ванильные
9. Выберите из приведенных ниже хлебобулочных изделий те, при производстве которых осуществляют операцию предварительной расстойки тестовых заготовок.
А1: батон нарезной из муки высшего сорта
А2: хлеб ржаной формовой
А3: хлеб бородинский формовой
А4: батон с изюмом из муки высшего сорта
А5: баранки ванильные
10. Выберите из приведенных ниже хлебобулочных изделий те, при производстве которых не осуществляют операцию предварительной расстойки тестовых заготовок.
А1: батон нарезной из муки высшего сорта
А2: хлеб ржаной формовой
А3: хлеб бородинский формовой
А4: батон с изюмом из муки высшего сорта
А5: баранки ванильны

👇
Открыть все ответы
Ответ:
yusifmailov1
yusifmailov1
29.09.2022

В Самарканде отметили праздник урожая

В Самарканде отметили праздник урожая

В Самарканде в торжественной обстановке подвели итоги сельскохозяйственного года. Для того, чтобы отметить праздник урожая фермеры, представители тружеников села собрались на берегу гребного канала.

Давно в Самарканде так грандиозно не отмечали праздник урожая. Это было настоящее народное гуляние, в котором принимали участие более 10 тысяч человек. Каждому району и городу был отведен участок, на котором были организованы ярмарка сельхозпродукции, выставка изделий национального ремесленничества и народно-прикладного искусства. На импровизированных площадках выступали мастера искусств и молодые исполнители.

В Самарканде отметили праздник урожая

В Узбекистане традиционно во время народных гуляний, больших торжеств организовывали состязания по курашу. И праздник урожая не стал исключением. Из всей области собрались мастера этой национальной борьбы, которые померились силами. Победители получили ценные подарки.

В своем выступлении на торжественной части праздника урожая, хоким области Туробжон Джураев отметил хорошую работу сельскохозяйственников , благодаря которым область первой в стране выполнила план по сдаче государству хлопка. Выращен большой урожай зерна, плодоовощной продукции.

Глава области сказал, что по итогам поездки Президента Шавката Мирзиёева в Турцию и Республику Корея заметно увеличатся иностранные инвестиции в экономику Самаркандской области.

По словам ветерана труда Эштурди Рахимова из Нурабадского района, в таком грандиозном масштабе праздник урожая отмечается в Самарканде впервые. «В годы мы праздновали итоги сельскохозяйственного года в масштабе района. В областном центре организовывали праздничный плов, на который приглашали по 20-30 человек из каждого района», – сказал ветеран.

В Самарканде отметили праздник урожая

Следует отметить, что у нас в стране традиция празднования завершения сезона на полях имеет глубокие корни. Таким праздником был Мехржон, который отмечался в дни осеннего равноденствия. Поэтому Абу Райхон Беруни писал, что «как Солнце и Луна являются двумя глазами неба, Навруз и Мехржон являются двумя глазами времени». Таким образом, если Навруз праздновался как начало нового года и нового сезона в сельском хозяйстве, то Мехржон – как завершение рабочего сезона, праздник изобилия и достатка.

Объяснение:

4,7(90 оценок)
Ответ:
3HAIKa11
3HAIKa11
29.09.2022

Вот пример:

Я очень люблю свой дом, хотя это и квартира. Но, кстати, когда-нибудь я хочу свой собственный дом. Наверное, когда вырасту, стану жить отдельно от родителей. Но когда они станут совсем немощными от старости, я их, понятно, заберу к себе в дом. Они смогут гулять по саду, заниматься цветами, воздухом свежим дышать. А в тут квартиру пойдёт мой выросший сын, так как захочет самостоятельности. Он уже станет студентом.

Так, а сейчас наша квартира очень просторная – у каждого своя комната. Тут ещё и светло – большие окна. Выходят они на разные стороны – в город, в парк. Живём мы на пятом этаже, соседи хорошие. Не так давно мы делали ремонт. Обои новые, так по мелочи кое-что. Но дома стало ещё светлей, приятней.

Мне нравится, что рядом с нашей квартирой лес. Воздух у нас получше, чем в центре, даже птички поют. И нет проблем с парковкой. В центре вечно не знаешь, куда машину поставить.  

У нас дома большая кухня, где мы все можем собираться – кушать, смотреть телевизор, книги читать вместе. Ещё классно, что в коридоре родители сделали гардеробную. Целая комнатка с полками, вешалками, коробками. И у каждого свой «отсек», чтобы вещи складывать.  

Почти всегда у нас дома порядок. Каждые выходные обязательная уборка, в которой участвуют все. И у нас есть посудомоечная машина ,которая очень облегчила нам жизнь, а то вечно споры были, кому посуду мыть. Точней, у мамы всегда маникюр, папа всегда занят, а брат всегда «в тот раз мыл». В общем, я очень рада ,что машинку купили.

У нас на подоконниках много цветов, мама разводит. Я тоже за ними ухаживаю.    

У нас есть кондиционер, поэтому и в жару у нас комфортно. И отопление от колонки, поэтому не топим, когда тепло на улице, сами регулируем температуру дома. И у нас очень уютно. Только брат иногда включает музыку слишком громко, но мы его ругаем.  А так стараемся даже стиральную машинку поздно или рано не включать, чтобы соседям не помешать.

Ещё у нас часто бывают гости, все тоже любят наш дом.

4,5(34 оценок)
Это интересно:
logo
Вход Регистрация
Что ты хочешь узнать?
Спроси Mozg
Открыть лучший ответ