Листья у всех крестоцветных простые, без прилистников. Они могут быть цельными или в различной степени рассеченными. Правильные обоеполые цветки крестоцветных собраны в кистевидные соцветия. Строение цветков у разных представителей семейства однообразно. Цветок имеет двойной околоцветник. Чашечка состоит из четырех несросшихся чашелистиков. Четыре свободных лепестка располагаются крестообразно (отсюда и происходит название семейства). Лепестки могут быть окрашены в различные цвета: белый, желтый, розовый, фиолетовый и др.Тычинок 6: из них 2 короткие, а 4 длинные. Плод крестоцветных — стручок или стручочек.
Листорасположение у представителей этого семейства обычно очередное. Листья могут быть простыми или сложными. У основания листьев развиваются прилистники. Цветки собраны в соцветия разного типа. Цветки правильные, с двойным околоцветником. Чашелистиков обычно пять, они свободные, но неопадающие и остающиеся при плодах. Венчик состоит из пяти белых, желтых или розовых лепестков. Тычинки свободные, их чаще всего много. Число пестиков у разных родов семейства может сильно различаться. Плоды у розовых также чрезвычайно разнообразны.
