Обмен веществ - одно из основных свойств живых организмов. Суть его состоит в постоянном обмене веществ и энергии между организмом и внешней средой. Вещества, поступающие с пищей, распадаются на относительно химические соединения, которые усваиваются организмом и служат пластическим материалом для его построения. При распаде и превращении различных компонентов пищи выделяется энергия, расходуемая для осуществления ряда функций.
Конечные продукты распада выводятся из организма. Совокупность всех химических превращений (процессов ассимиляции и диссимиляции) в живом организме, обеспечивающих его жизнедеятельность, называют обменом веществ, или метаболизмом. В период роста организма преобладает ассимиляция. Во взрослом организме устанавливается относительное равновесие между ассимиляцией и диссимиляцией. В старческом возрасте ассимиляция отстает от диссимиляции.
Вода выполняет роль транспортной системы (перенос питательных веществ, энзимов, продуктов метаболизма, газов, антител и др.). С воды выводятся из организма продукты обмена веществ (шлаки), поддерживается состояние гомеостаза (кислотно-основное, осмотическое, гемодинамическое, термическое равновесие); отдача тепла организмом в окружающую среду происходит путем испарения воды е поверхности кожи и через легкие.
Благодаря содержащимся в составе микроэлементам вода оказывает на организм следующие воздействия:
улучшает усвоение пищи;
дарит человеку энергию, чувство бодрости и хорошее настроение;
улучшает обеспечение клеток питательными веществами и витаминами;
осуществляет теплообмен;
выводит токсины, шлаки, вредные вещества, за счет чего осуществляется похудение;
обеспечивает стабильный ежедневный стул;
очищает сосуды и улучшает состояние кровеносной системы;
снижает риск тромбозов;
человеку оставаться красивым и стройным;
улучшает состояние кожных покровов;
поддерживает тонус мышц;
избавляет от неприятного запаха изо рта;
расслабиться и снять напряжение.
изначально вода представляет собой жидкость,допустим,в озере. Она испаряется, превращаясь в облака ,после чего выпадает в виде осадков