ИНГРЕДИЕНТЫ
1.
Замесим быстрое слоеное тесто, но сначала потребуется приготовить самое обычное пресное и смазать его топленым маслом. В миску нальем воду и присоединим муку с солью. Перемешаем и преобразуем тесто в колобок, поделим его на части и раскатаем их — должно получиться три тонкие лепешки.
2.
Нанесем на поверхность каждой сливочное масло и соединим их друг с дружкой пирамидкой. Самый верхний слой также промажем, аккуратно завернем пласты в рулет и уберем его на два часа в холодильник.
Узбекская самса с курицей
3.
Разрежем рулетик на кусочки, подпылим их мукой и преобразуем в круги: тонкие по краю и плотные в центре.
Узбекская самса с курицей
4.
Начинку мы приготовим заранее — порубим кубиками курочку и очищенный репчатый лучок. Перемешаем в фарш и приправим его кумином (зира), паприкой и солью. Пряности кладем по своему желанию, но имеем в виду: настоящая слоеная самса без них превращается в обычный пирожок. Распределим пряный фарш по лепешкам.
Узбекская самса с курицей
5.
Сформируем из теста треугольники, стараясь слепить их покрепче. Чтобы тесто не липло, воспользуемся мукой.
Узбекская самса с курицей
6.
Противень застелем пергаментом и смажем маргарином. Перевернем заготовки самсы швом вниз прямо на бумагу для выпечки, смажем желтком и посыпаем кунжутом. Отправим в разогретую духовку до 180-200°на 25-35 минут.
Узбекская самса с курицей
7.
Снимем с противня и подадим к столу. Самсу накрывать не рекомендуем, чтобы хрустящее слоеное тесто не обмякло.
Узбекская самса с курицей
Объяснение:
НАДЕЮСЬ ТАК ОСОБО НЕ РАЗБЕРАЮСЬ НО НАДЕЮСЬ ТАК
Настоящий Закон регулирует общественные отношения в области аккредитации органов по подтверждению соответствия, испытательных, поверочных, калибровочных лабораторий (центров), юридических лиц, осуществляющих метрологическую аттестацию методик выполнения измерений, а также связанные с ними иные отношения в области оценки соответствия.
Статья 1. Основные понятия, используемые в настоящем Законе
В настоящем Законе используются следующие основные понятия:
1) аккредитация - процедура официального признания органом по аккредитации компетентности заявителя выполнять работы в определенной области оценки соответствия;
2) аттестат аккредитации - документ, выдаваемый органом по аккредитации, удостоверяющий компетентность субъектов аккредитации выполнять работы в определенной области оценки соответствия;
2-1) отзыв аттестата аккредитации - решение органа по аккредитации о временном признании недействительными аттестата аккредитации или части области аккредитации субъекта аккредитации в случае несоответствия субъекта аккредитации критериям аккредитации, на соответствие которым он аккредитовался, до устранения причин, послуживших основанием для отзыва аттестата аккредитации;
3) знак аккредитации - обозначение, предоставляемое органом по аккредитации субъекту аккредитации для информирования третьих лиц о прохождении процедуры аккредитации;
Примечание ИЗПИ!
Статью 1 предусмотрено дополнить подпунктом 3-1) в соответствии с Законом РК от 30.12.2020 № 397-VI (вводится в действие по истечении шести месяцев после дня его первого официального опубликования).
Примечание ИЗПИ!
Подпункт 4) предусмотрен в новой редакции Законом РК от 30.12.2020 № 397-VI (вводится в действие по истечении шести месяцев после дня его первого официального опубликования).
4) орган по аккредитации - юридическое лицо, определяемое на конкурсной основе, осуществляющее деятельность по аккредитации и являющееся членом международных организаций по аккредитации;
4-1) эксперты-аудиторы по аккредитации – физические лица, аттестованные в порядке, определяемом органом по аккредитации;
5) система аккредитации - совокупность государственных органов, физических и юридических лиц, осуществляющих работу в сфере аккредитации в области оценки соответствия в пределах их компетенции;
6) критерии аккредитации - совокупность требований, которым должны удовлетворять заявитель для его аккредитации и субъект аккредитации;
7) актуализация материалов аккредитации - внесение изменений в документы субъекта аккредитации, не влекущих переоформления аттестата аккредитации;
8) область аккредитации - официально признанные объекты оценки соответствия, на которые распространяется аккредитация;
9) расширение области аккредитации - процесс увеличения субъектом аккредитации перечня объектов оценки соответствия;
10) сокращение области аккредитации - процесс уменьшения субъектом аккредитации перечня объектов оценки соответствия;
11) исключен Законом РК от 29.03.2016 № 479-V (вводится в действие по истечении двадцати одного календарного дня после дня его первого официального опубликования);
12) реестр субъектов аккредитации - единая система учета субъектов аккредитации;
Объяснение:
вроде так
Клеи представляют собой смеси и растворы веществ органической и не органической природы, которые после технологической обработки образуют швы-прослойки, прочно соединяющие различные материалы.
По виду происхождения, существует две группы: на основе синтетических и на основе природных материалов. Основными компонентами первой группы являются синтетические смолы, которые получают из простых веществ, при химических реакциях. В реставрации мебели применяются редко. Основой второй группы являются вещества растительного и животного происхождения. Клеящие вещества получают из белка семян бобовых, крахмала, смол и сока растений. Клеящие вещества животного происхождения (глютиновые, альбуминовые, казеиновые) получают из белковых веществ, содержащихся в тканях, костях, крови, молоке животных.
То, что сейчас является старинной антикварной мебелью, изготавливалось с использованием, как правило, лучшего клея животного, костного, мездрового, осетрового. На современном мебельном производстве широкое распространение получили синтетические смолы.
Смолы не подходят для реставрации старинной мебели, так как образуют клеевой шов излишней жесткости, что может навредить ветхой старой древесине.
По характеристикам смол клеи делятся на термоактивные, термопластичные и каучуковые.
Термоактивные отверждаются химическим путём в результате реакций поликонденсации или полимеризации. При этом образуется необратимый клеевой шов с повышенной тепло и водостойкостью. Такой вид склейки дерева применяется при фанеровании больших ровных плоскостей. Осуществляется он с использованием горячих прессов. В реставрации антикварной мебели практически не применяется.
Термопластичные отверждаются физическим путём в результате удаления растворителей-разбавителей. Проще говоря, затвердевают в результате высыхания. Они образуют эластичный обратимый шов, размягчающийся под воздействием теплоты. Каучуковые клеи отверждаются физико-химическим путём при удалении растворителей и разбавителей, а также вулканизации каучуковых смесей.
Синтетические смолы часто приготавливаются в виде смесей различных характеристик (термореактивных, термопластичных, каучуковых).
Лучший клей для дерева на основе природных материалов применяют ограниченно. Из-за их дороговизны и короткого срока годности. Клей на основе натурального каучука, добываемого из сока растений, а также некоторые виды белковых клеев используют исключительно при производстве дорогостоящей мебели или реставрации.