1. Произведите расчет сырья для приготовления необходимого количества порций, согласно Сборнику рецептур, ниже указанных изделий, полученные результаты запишите в сырьевую ведомость: - Мясо отварное, 10 порций
- Бефстроганов, 25 порций
- Гуляш из говядины, 30 порций
2. Составьте алгоритм приготовления данных трех блюд(технологическая схема)
3) Наименование кулинарного изделия (блюда): ГУЛЯШ из говядины
Номер рецептуры: 591
Наименование сборника рецептур: Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий

👇

Увидеть ответ

Ответ:

RiilSlooozhnaa

13.07.2022

количество мясо 20 порций

4,6(84 оценок)

Открыть все ответы

Ответ:

osokina78

13.07.2022

Постановка проблемы описывает текущую нежелательную ситуацию, и одновременно избегаются "скрытые" решения. Критерии для выбора хорошей постановки проблемы: Она констатирует следствие. Констатируется то, что неверно, а не почему неверно, и при этом избегаются такие утверждения как "отсутствие чего либо". Таким образом, "постановка проблемы" - это не что иное, как ее формулировка в виде задачи (не забывать о комплексности исследования межпредметной темы).
При постановке проблемы для того, чтобы она уложилась в сознании ученика, желательно ему проговорить ее. Он должен сказать суть проблемы, какие цели ставится достигнуть при ее решении, каков примерно план действий.

4,8(73 оценок)

Ответ:

ekaterinakuzeny

13.07.2022

Сукупність текстів різних епох і авторів, яка сприймається всіма християнськими конфесіями як Священне Писання. Результат складної праці з селекції цих текстів прийнято називати каноном, а більш або менш близькі за жанром, але такі, що не увійшли до канону, тексти, — апокрифами Християнський канон Редагувати
Православні включають до своїх видань Біблії 50 книг Септуагінти.
Канон Римо-католицької церкви — Вульгата. Латинський переклад Біблії з IV століття. Вона містить 45 книг, 39 з яких дістали назву протоканонічних, решта — девтероканонічних.
Протестантська Біблія у Старому Завіті містить 39 книг.
Таким чином православні церкви мають 77 книг, католицькі — 72, а протестантські — 66 книг. Біблія – головне джерело християнського віровчення. Це зібрання іудейських та християнських священних книг. Книги Біблії написані за різних часів людьми, які значно різнилися своїм становищем, заняттями, розумовими та духовними здібностями, тому вони різняться між собою як за стилем, так і за розмаїттям викладення тем,та я дуже поважаю цю книгу

4,8(45 оценок)

Это интересно:

Компьютеры-и-электроника

26.06.2020

Незаметно и просто: как скрыть сообщение Facebook?...

Мир-работы

20.05.2020

Как стать идеальной няней: советы по прохождению собеседования...

Транспорт

03.10.2021

Как настроить зеркала заднего вида и уменьшить мертвые зоны...

Дом-и-сад