Для очисти овощей в условиях малых и средних предприятий общественного питания используют очистительные машины с конусными или дисковыми абразивными рабочими поверхностями, представляющими собой твердую структуру, по своим свойствам похожую на наждачную бумагу. Поскольку в объеме очищаемых овощей наибольший удельный вес занимает картофель, такие машины для очистки корнеплодных овощей носят название картофелечисток, хотя в них очищаются и другие овощи. В процессе сдирания с клубней поверхностного слоя на абразивные органы подается вода, которая смывает и удаляет с клубней частицы верхнего слоя и уносит их за пределы рабочей камеры. Глазки, участки с вогнутой, механически и биологически повреждённой поверхностью дочищаются в ручную.
Объяснение:
Если тебе мой ответ, поставь лучший)
удачи)
1-Samarqandning qaysi obidalarini bilasiz?
Javob: Samarqand tarixiy obidalar bilan dunyoga tanilgan.Bu shaharda xalqimiz tarixi, madaniyatidan darak beruvchi ko'plab obidalar bor. Ana shulardan bir - Registon majmuasidir.
2-Regisotn maydonida qanday madrasalar joylashgan?
Javob: Registon maydonida, Ulug'bek , Sherdor, Tillakor madrasalari joylashgan.
3-Sherdor madrasasining nomi nimani bildiradi?
Javob: Unda o'n ikki yulduz sher shaklida tasvirlanga. Shuning uchun bu madrasa Sherdor deb atalgan.
4-Obida, madrasa, tarixiy so'zlari ishtirokida gaplar tuzing.
Javob: a)Yurtimizda obidalar juda ko'p.
b) Juda ko'p olimlar madrasalarda o'qiganlar.
c ) Men tarixiy narsalarni ko'rishni yaxshi ko'raman.
Объяснение: