ингредиенты:
Сливочное масло - 100
гр
Куриные яйца - 2
шт.
Мука - 250
гр
Сахарная пудра - 270
гр
Имбирь - 0.5
чайн.л.
Молотая корица - 0.3
чайн.л.
Какао-порошок - 1
стол.л.
Сода пищевая - 1 чайн.л.
Лимонный сок - 0.5
чайн.л.
Крахмал - 0.5
чайн.л.
Кардамон - по вкусу
Соль - по вкусу
*
рецепт:
шаг 1.
Подготавливаем необходимые для приготовления печенья продукты и специи.
Шаг 2.
Выкладываем 100 гр. размягченного сливочного масла в большую миску и добавляем к нему 70 гр. сахарной пудры.
Шаг 3.
Аккуратно перемешиваем миксером все ингредиенты.
Шаг 4.
В приготовленную масляную основу добавляем щепотку кардамона, 0,5 чайной ложки молотого имбиря и 0,3 чайной ложки корицы.
Шаг 5.
Добавляем одну столовую ложку просеянного через ситечко какао.
Шаг 6.
Разбиваем в миску одно куриное яйцо и перемешиваем миксером до однородной массы.
Шаг 7.
Просеиваем в миску частями 250 гр. муки, добавляем щепотку соли, одну чайную ложку соды и аккуратно размешиваем.
Шаг 8.
Собираем руками тесто в шар, который убираем на 50 минут в холодильник, предварительно положив в пакет.
Шаг 9.
Достаем тесто из холодильника и разделяем его на две части, чтобы было легче раскатывать.
Шаг 10.
Посыпаем стол мукой и равномерно раскатываем до гладких лепешек 0,5-0,6 сантиметров толщиной каждую.
Шаг 11.
Вырезаем и выдавливаем формочками заготовки нашего печенья из теста и сглаживаем края каждой.
Шаг 12.
Аккуратно выкладываем на застеленный пергаментной бумагой противень наши вырезанные заготовки. Разогреваем духовку до 180 гр. и ставим в нее противень на 15 мин. выпекать печенье.
Шаг 13.
Приготавливаем белковую глазурь и выкладываем в сухую и чистую миску белок от 1 яйца, затем 200 гр. просеянной через ситечко сахарной пудры.
Шаг 14.
Добавляем 0,5 чайной ложки лимонного сока, 0,5 чайной ложки крахмала и взбиваем до красивой глянцевой белой массы.
Шаг 15.
Приготовленную глазурь раскладываем порциями по нескольким чашкам, добавляем в каждую по капле разного красителя и хорошенько размешиваем.
Шаг 16.
Разложив глазурь по кулькам прорезаем маленькие дырочки в уголке каждого и выдавливая обводим контуры печенья.
Шаг 17.
Раскрашиваем печенье в различные цвета по вашему вкусу и желанию
*
-приятного аппетита солнце
Емоції і почуття впливають не лише на настрій, а й безпосередньо на самопочуття. Іноді наслідки для здоров'я можуть бути навіть фатальними.
За даними Всесвітньої організації охорони здоров'я, 20% населення планети шукають коріння своїх хвороб саме у психологічному стані.
На сьогодні науковці виділили близько 500 захворювань, які виникають через психологічний стан людини. І негативні емоції і та постійні стреси можуть призвести навіть до раку, а це вже не жарти.
Основні симптоми того, що організм "хворіє" через нерви:
- відчуваєте біль у грудях;
- відчуваєте нескінченну втому;
- порушений сон;
- періодично болить голова;
- турбують болі у спині та животі.
Якщо подібні симптоми у вас проявляються занадто часто і навіть аналізи у нормі – варто розібратися з усіма накопиченими проблемами, при потребі – звернутись до психолога.
Чому самопочуття так залежить від емоцій?
Це закладено з народження: коли відчуваємо гнів – частішає серцебиття, через надмірний гнів – червоніємо та затискаємо зуби. І таких прикладів – багато.
Як емоції впливають на виникнення хвороб?
1. Одна з тез вчених – організм не може адаптуватися до стресу – це проявляється у вигляді хвороби.
2. Ще одна думка – якщо не "проживати" емоції, а придушувати їх, не визнаючи проблеми.
3. Також хвороби можуть виникати, коли є психологічні проблеми, які відображаються на фізичному самопочутті – наприклад, якщо у вас сильний апетит, це може свідчити про те, що підсвідомо ви відчуваєте страх і потребу у захисті, а біль в очах може сигналізувати про нездатність ясно дивитися на своє сьогодення, минуле чи майбутнє.
Як вберегтись від наслідків негативних емоцій? Найважливіше – мінімізувати зовнішні стреси. Також важливо не стримувати емоції, а навчитися приймати і відпускати їх. Фахівці рекомендують зайнятись йогою чи медитацією і обов'язково звернутися до психолога.
Окончив школу, каждый должен сделать важный выбор – выбор своей будущей профессии. Моя будущая профессия, в первую очередь, должна нравиться мне. Все в детстве мечтали стать космонавтом, врачом, полицейским, военным. Но мечты сбываются не у всех, может, по состоянию здоровья или из-за лени…
Выбор профессии - это очень важно. Ведь это не только работа, но и твоя будущая жизнь, и она должна приносить не только деньги и славу, но и удовольствие.
Я хочу стать архитектором. Почему я выбрал именно эту профессию? Потому что я с самого детства люблю рисовать, а когда стал старше, меня увлекла физика, алгебра и геометрия. По- моему, это очень интересная профессия.
Работа архитектора объединяет в себе творчество и рациональность. Архитектор своими руками может повлиять на внешний вид города, улицы, двора… Что может быть лучше, чем дарить радость людям?!
Представьте: вы только что заселились в новом, недавно построенном, а главное - красивом доме, над которым работали архитекторы. Но чтобы стать архитектором, мне предстоит несколько лет учиться в институте, испортить много бумаги для чертежей, планов…
Если по какой-то причине я не смогу стать архитектором, то есть же много других интересных и не менее важных профессий например, те же: космонавт, врач, полицейский…