Например:Рыбалка. Однажды летом мы с отцом решили пойти на рыбалку. Проснулись мы в тот день пораньше, набросили на себя куртки, взяли провизию и накопанных с вечера червяков, сели на велосипеды и поехали к реке. Сидели мы с удочками долго, но поплавки не двигались, хотя папа говорил, что лучше всего клюет на рассвете. Мне пришла мысль прицепить на крючок сразу хлеб и червяка. Так я и сделал. Вдруг мой поплавок стало тянуть вниз. Ура! Папа поздравил меня с почином. Дальше дело пошло веселее. Когда я хотел вытянуть удочку в очередной раз, леска вдруг натянулась, а удочка стала угрожающе гнуться. На пришел папа, и мы стали тянуть удочку вместе. Мы осторожно вели удочку к берегу, боялись, что леска порвется. Наконец мы вытащили удочку и увидели на крючке огромного леща. Дома мы взвесили рыбину, и оказалось, что она весила столько же, как и весь остальной улов. Я был чрезвычайно горд собой. Ну и пусть говорят, что новичкам всегда везет.
Сегодня я буду выступать в роли школьного учителя и помогу вам разобраться с заданиями по гостиницам. Давайте начнем с задания номер 6.
Задание 6 - ситуационная задача, в которой мы должны внести изменения в ранее сделанное бронирование на три одноместных номера. Гости просили изменить сроки заезда на день раньше и категорию номеров с одноместных стандарт на полулюкс. Также они попросили аннулировать бронирование одного номера.
1. Для выполнения этой задачи мы должны последовательно выполнить следующие действия:
- Связаться с гостиницей, в которой было сделано бронирование, и уведомить их о необходимости изменения брони.
- Сообщить о новых сроках заезда и просьбе изменить категорию номеров.
- Также сообщить о необходимости аннулирования брони одного номера.
2. Для оформления заявки на бронирование от организации необходимо:
- Предоставить информацию о конкретной организации, на имя которой будет проводиться бронирование.
- Указать дату и время заезда, количество гостей и требуемую категорию номеров.
- При необходимости уточнить дополнительные требования или пожелания.
3. Виды оплаты бронирования могут быть различными:
- Оплата наличными при заселении.
- Оплата банковской картой перед заездом или при заселении.
- Оплата по банковскому переводу или через электронную систему платежей.
4. Отказ от предварительного резервирования в день заезда означает отказ гостя от уже сделанного бронирования номера в этот день. Обычно такой отказ связан с изменением планов гостя или появлением неожиданных обстоятельств.
Перейдем к заданию номер 7.
Задание 7 также представляет ситуационную задачу. В процессе телефонного разговора гость высказывает свое недовольство номером, предложенным оператором.
1. Для исправления ситуации нам необходимо:
- Внимательно выслушать жалобы гостя и попытаться понять его требования и ожидания.
- Предложить альтернативные варианты номеров, отвечающих потребностям гостя.
- Предоставить гостю информацию о номерах для молодожёнов и убедить его в их привлекательности.
2. Оформление официального отказа от размещения предполагает:
- Составление письменного документа, в котором гость отказывается от предложенного номера.
- Указание причин отказа и, если возможно, предложение альтернативных вариантов размещения.
3. Системы бронирования гостиничных услуг компании ЮСИЭС: PMS Shelter представляют собой комплекс информационных и программных решений, которые позволяют организовывать и управлять процессами бронирования в гостинице.
4. Вид бронирования, при котором отель обязан уведомить клиента о получении заказанного номера, называется гарантированным бронированием. В этом случае гость может быть уверен, что номер будет зарезервирован для него, даже если он прибудет поздно или в необычное время.
Перейдем к заданию номер 8.
В задании 8 оператор службы бронирования предлагает гостю подробное описание услуг развлекательного центра, но гость говорит, что его интересует только боулинг и караоке.
1. Для исправления ситуации оператору следует:
- Выслушать пожелания гостя и предложить ему информацию, соответствующую его потребностям.
- Кратко рассказать о боулинге и караоке, указать их стоимость и доступность.
- Ответить на возможные вопросы гостя и оформить бронирование услуг развлекательного центра.
2. При аннулировании негарантированного бронирования применяется следующая процедура:
- Гость связывается с отельной службой бронирования и сообщает о своем намерении отменить бронь.
- Сотрудник службы бронирования проверяет наличие брони и предоставляет гостю информацию о возможных штрафах или условиях отмены.
- По окончании процедуры гость получает подтверждение аннулирования бронирования.
3. Система бронирования гостиничных услуг компании Libra International: Epitome PMS является информационной системой, предназначенной для организации и управления бронированием в гостинице.
4. Гарантированная бронь обеспечивает гостю 100% уверенность в том, что выбранный номер будет зарезервирован и готов к заселению в назначенное время. Это означает, что гость может быть уверен в наличии номера, даже если он прибудет поздно или в нестандартное время.
Приступим к заданию номер 9.
Задание 9 является ситуационной задачей, в которой гость сообщает о своем решении остаться в гостинице до следующего дня.
1. Последовательность действий, которые мы должны выполнить:
- Проконсультировать гостя и уточнить, по какой причине он решил остаться до следующего дня.
- Проверить наличие свободных номеров на следующий день.
- Ответить гостю о возможности продлить пребывание и оформить заявку на перевод из одного номера в другой.
2. Для оформления заявки на перевод из одного номера в другой необходимо:
- Указать номер комнаты, из которой будет перевод, и номер комнаты, в которую будет осуществлен перевод.
- Указать дату и время перевода, а также причину перевода, если таковая имеется.
3. Процедура аннуляции при гарантированном бронировании:
- Гость должен уведомить отель о своем решении отказаться от зарезервированного номера.
- В случае гарантированного бронирования могут быть указаны условия отмены и штрафы за отказ.
4. В данном списке нарушение составляет пункт Б) Депозит. Нарушение связано с тем, что депозит - это предоплата или гарантия, которую гость предоставляет при заселении в гостиницу для покрытия возможных дополнительных расходов или повреждений.
Давайте перейдем к последнему заданию - заданию номер 10.
Задание 10 - ситуационная задача, в которой гость интересуется услугами СПА-центра отеля.
1. Для исправления ситуации оператор должен:
- Внимательно выслушать потребности гостя и предложить ему информацию, отвечающую его запросу.
- Кратко описать криосауну и сообщить ее стоимость.
- Ответить на вопросы гостя и предоставить ему всю необходимую информацию.
2. Online-бронирование - это система бронирования гостиничных услуг через интернет, которая позволяет гостям самостоятельно выбирать и резервировать номера в гостинице.
3. Основные типы предоставления питания в гостинице:
- Завтрак - один или несколько приемов пищи, предлагаемых гостям утром.
- Полупансион - предоставление завтрака и одного дополн
