Ингредиенты:Мука - 1,4 кг
Вода тёплая - 900 мл
Дрожжи свежие - 25 г
Масло растительное - 2 ст. ложки + для смазывания формы
Соль - 4 ч. ложки
Сахар - 1 ст. ложка
Приготовление:
1. Залить свежие дрожжи 900 мл теплой воды и размешать их. Дать постоять 10минут.
2. В большую миску вылить дрожжи, добавить растительное масло, сахар, соль и высыпать почти всю муку. Оставить 1 стакан муки.
3. Замесить тесто. Если тесто будет слишком липким, добавить еще немного муки. Из замешанного теста сделать колобок и месить его в течение 10 минут.
4. Затем тесто переложить в смазанную растительным маслом кастрюлю и накрыть крышкой. Дать подняться в теплом месте 40-50 минут.
5. Тесто увеличится в объеме в 2 раза. Тесто обмять.
Месить его еще в течение 2-3 минут.
6. Подготовить формы для выпечки хлеба. Я делю тесто на 3 части. Формы смазать растительным маслом, притрусить мукой и положить в них тесто.
7. Тесто в формах накрыть полотенцем и оставить на 30минут-1 час в теплом месте, чтобы оно подошло.
8. За 15 минут до выпечки разогреть духовку до 200°С.
9. Выпекать домашний хлеб в духовке на средней полке в течение 35-45 минут. Учтите, что должно оставаться место в духовке для подъема шапочки на хлебе.
10. Домашний хлеб готов. Помните, что горячий хлеб кушать вредно. Дождитесь, пока хлеб остынет:) Остудить готовый хлеб на решетке.
Пусть расстояние между пристанями равно х км.
Скорость теплохода по течению реки равна 18 + 2 = 20 (км / ч), а против течения - 18 - 2 = 16 (км / ч).
На дорогу по течению реки теплоход потратил х / 20 ч, а на путь против течения - х / 16 ч.
Согласно условию задачи составляем уравнение:
х / 20 + х / 16 = 4 1/2;
9х / 80 = 9/2;
х = 40
Следовательно, расстояние между пристанями - 40 км.
Ответ. 40 км.