Кашу можно готовить из любого вида крупы. Каши варят различной консистенции, а именно: рассыпчатые, вязкие, жидкие. Для приготовления большинства каш в качестве жидкости в основном употребляют воду. Рис для рассыпчатой каши иногда варят на мясном бульоне, а для жидких и вязких каш крупы часто варят на молоке, разбавленном водой; некоторые крупы (манная, пшеничная, смоленская) варят также и на цельном молоке.
Чтобы приготовить кашу нужной консистенции, а также получить определенный ее выход, при варке необходимо соблюдать правильное соотношение крупы и жидкости. Для рассыпчатой каши это соотношение строго постоянно, а для вязкой оно может колебаться в зависимости от того, насколько густую кашу требуется получить. При излишке жидкости каша вместо рассыпчатой получается вязкой, а при недостаточном количестве жидкости — сухой, вследствие неполного набухания зерен во время варки.
Объяснение:
Нехай зошит коштує х грн. Тоді ручка коштує (х + 0,5) грн. Відповідно до умови задачі складаємо рівняння:
6х +4(x + 0,5) = 27;
10х=25;
х=2,5.
Отже, зошит коштує 2,5 грн, а ручка — 2,5 грн + 0,5 грн = 3 грн.
Відповідь. Зошит коштує 2,5 грн, а ручка — 3 грн.