В настоящее время выделяются четыре большие расы: австралоидная и негроидная (темнокожие), европеоидная (белокожие), монголоидная (желтокожие). Они довольно отчетливо различаются между собой по ряду наследственных признаков: цвету кожи, цвету и форме волос, глаз, форме носа, губ, но сохраняют главные общевидовые особенности людей: величину и строение головного мозга, способность к труду, творческий потенциал.
Формирование рас началось в очень далекие времена, 30–40 тыс. лет назад, и было связано с расселением людей по новым географическим областям. Расовые признаки имели приспособительное значение и были закреплены естественным отбором. К примеру, густые курчавые волосы австралоидной и негроидной рас, образующие теплоизолирующую подушку, предохраняют голову жителей Тропической Африки и Австралии от перегревания, а темный цвет кожи – от избыточного ультрафиолетового облучения.
Формирование монголоидной расы было связано с заселением территорий с обширными степными пространствами, где яркое солнце и сильные ветры, несущие песок, дали преимущества людям с косым и узким разрезом глаз, который спасал глаза от травм.
Простые люди мясо ели редко. Рыба была более доступна. Летом и осенью заготавливали грибы, ягоды, орехи. Заготавливали мед. На зиму солили в бочках грибы и огурцы, квасили капусту, вялили, солили и коптили рыбу. Основной пищей долгое время были каши из гречневой,
пшенной и перловой круп. Их заправляли медом, молоком, маслом. Делали кисели из гороховой или овсяной муки. Хлеб в основном был ржаной, из пшеничной муки на праздники пекли булки и калачи. Пили мед, разбавленный водой, квас, молоко,
В наше время пища более разнообразна. Главной стала мясная пища, картофель. Люди пьют чай, кофе, газированные напитки. Завозится много тропических фруктов и овощей
Простые люди мясо ели редко. Рыба была более доступна. Летом и осенью заготавливали грибы, ягоды, орехи. Заготавливали мед. На зиму солили в бочках грибы и огурцы, квасили капусту, вялили, солили и коптили рыбу. Основной пищей долгое время были каши из гречневой,
пшенной и перловой круп. Их заправляли медом, молоком, маслом. Делали кисели из гороховой или овсяной муки. Хлеб в основном был ржаной, из пшеничной муки на праздники пекли булки и калачи. Пили мед, разбавленный водой, квас, молоко,
В наше время пища более разнообразна. Главной стала мясная пища, картофель. Люди пьют чай, кофе, газированные напитки. Завозится много тропических фруктов и овощей
Формирование рас началось в очень далекие времена, 30–40 тыс. лет назад, и было связано с расселением людей по новым географическим областям. Расовые признаки имели приспособительное значение и были закреплены естественным отбором. К примеру, густые курчавые волосы австралоидной и негроидной рас, образующие теплоизолирующую подушку, предохраняют голову жителей Тропической Африки и Австралии от перегревания, а темный цвет кожи – от избыточного ультрафиолетового облучения.
Формирование монголоидной расы было связано с заселением территорий с обширными степными пространствами, где яркое солнце и сильные ветры, несущие песок, дали преимущества людям с косым и узким разрезом глаз, который спасал глаза от травм.