Родина капусты - Средиземноморье и Китай. Давным-давно капуста была дикой, и люди не употребляли её в пищу. Но теперь капуста - это культурное растение и существует несколько её разновидностей:
огородная
пекинская
китайская.
Огородная капуста делится на несколько видов:
* кочанная : белокочанная и краснокочанная
* цветная
* броколли
* савойская
* листовая.
Внешним видом один вид капусты отличается от другого. Например, у кочанной капусты листья накрывают друг друга и формируют кочан. У цветной капусты - круглая маленькая белая головка, которая очень похожа на цветок, отсюда и её название. Есть еще один интересный вид капусты, листья которой с рассечёнными краями, такую капусту называют кудрявой лиственной капусты.
Каждый вид капусты содержит ценные пищевые и лечебные свойства.
Основные вещества, входящие в состав капусты, белки и углеводы. Кроме этого, капуста – это основной источник пищевых растительных волокон.
(В своё сообщение можешь добавить самые вкусные блюда из капусты: голубцы, салаты, борщ, солянка, винегрет. Размести фотографии и рецепты, это придаст твоему сообщению необычность и неповторимость)
В основу классификации анионов легло образование нерастворимых в воде осадков солей бария и серебра. По этой классификации все анионы делят на 3 группы – первая - соли бария, нерастворимые в воде. Групповой реактив – раствор BaCl2, имеющий нейтральную или слабощелочную реакцию. К первой группе относятся – SO42-, SO32-, CO32-, PO43-, SiO32-S2O32-, C2O42-, CrO42-,B4O72-..
2 группа анионов – соли серебра, нерастворимые в воде и в азотной кислоте. Групповой реактив – раствор AgNO3 в присутствииHNO3. Ко 2-ой группе относятся: хлорид-ионCl-, бромид-ионBr-, йодид-ион I-, сульфид-ионS2-. 3-я группа анионов – соли бария и серебра, растворимые в воде. Группового реактива нет. К 3-ей группе относятся: нитрит-ион NO2-, нитрат-ион NO3-, ацетат-ион CH3COO-.
Большинство анионов открываются дробным методом с помощью специфичных реакций, поэтому групповые реактивы применяют только при обнаружении ионов конкретных групп. Это значительно облегчает и ускоряет проведение анализа, т.к. избавляет химиков-аналитиков в случае отрицательной реакции с групповыми реактивами от необходимости искать в растворе анионы данной группы.
Капуста - по моему, самый полезный овощ на домашнем столе. Название происходит от древнеримского слово "капут", что в переводе означает "голова". Капуста бывает нескольких видов: краснокочанная, цветная, пекинская, китайская, и т.д. Родиной капусты является Средиземноморье и некоторые провинции Китая. Полезность капусты обусловлена тем, что в ней содержится много витаминов и других веществ, которые полезны для человеческого организма. Капуста это овощ, который является незаменимым из-за его полезных свойств.