Температура кипения зависит от давления, оказываемого на жидкость.
При увеличением атмосферного давления кипение начинается при более высокой температуре, а значит вода долго закипает, при уменьшении давления - наоборот быстрее закипает. Так, например, вода кипит при 100 °С лишь при нормальном атмосферном давлении, а под землёй в шахте, где давление выше потребуется гораздо больше времени вскипятить воду. В горных районах на значительной высоте при пониженном атмосферном давлении вода кипит при температурах ниже, чем 100 градусов Цельсия.
Для решения этой задачи можно применить третий закон Кеплера, который говорит, что квадраты периодов обращения планет вокруг центральной звезды относятся так же как кубы больших полуосей их орбит. Таким образом можно записать, Тз²/Ту² = Lз³/Lу³ Здесь Тз – период обращения Земли вокруг Солнца = 1 год; Ту – период обращения Урана, надо найти. Lз – большая полуось земной орбиты; Lу – большая полуось орбиты Урана. Для приблизительных расчетов можно принять, что большие полуоси равны среднему расстоянию от Солнца до планет. Таким образом, Ту = √(Тз²*Lу³/Lз³) = √(1*2875,03³/149,6³) = 84,24 года
При увеличением атмосферного давления кипение начинается при более высокой температуре, а значит вода долго закипает, при уменьшении давления - наоборот быстрее закипает.
Так, например, вода кипит при 100 °С лишь при нормальном атмосферном давлении, а под землёй в шахте, где давление выше потребуется гораздо больше времени вскипятить воду.
В горных районах на значительной высоте при пониженном атмосферном давлении вода кипит при температурах ниже, чем 100 градусов Цельсия.