1.Они не слипнутся по тому что межмолекулярное взаимодействие молкул воды между собой намного сильней чем взимодествие с молекулами жира.
Проще говоря растительное масло не растроряется в воде, по тому что жиры отталкивают воду, потому и не слипнется дла этих листика.
похожий пример
Когда смазать руки жиром или маслом (любым растительным или животным) а потом засунуть их в воду руки не намокают, по томучто жир отталкивает воду.
2. Влажное мыло изменяет форму поверхности и принимает форму поверхности тарелки, молекулы сближаются на достаточное расстояние, вступают в действие очень сильные межмолекулярные силы.
Я со своим весом считал, прости если из-за меня ты толстая-_- 1Дано m54кг,H=4м Работа равна FS F=mg=54*10=540H 540H*S=540*4=2160
2дано такое же решение отличается лишь доп действием еще нужно * на 0.05 и вместо 4 поставить 1000 т. е 1 км и все это равно 2700 дж=2.7Кдж