Q = Q₁ + Q₂
где
Q₁ - количество теплоты, потраченное на нагревание 0,75 кг воды от 20°C до 100°C;
Q₂ - количество теплоты, потраченное на выпаривание 0,25 кг воды.
Q₁ = m₁·c·(t₂ - t₁),
m₁ = 0,75 кг,
c - это удельная теплоёмкость воды (табличная величина),
c = 4200 Дж/(кг·°C),
t₂ = 100°C,
t₁ = 20°C,
Q₂ = m₂·r,
m₂ = 0,25 кг,
r - это удельная теплота парообразования воды (табличная величина),
r = 2,3 МДж/кг = 2,3·10⁶ Дж/кг,
Q = m₁·c·(t₂ - t₁) + m₂·r
Q = 0,75кг·4200Дж/(кг·°C) ·(100°C - 20°C) + 0,25кг·2,3·10⁶Дж/кг =
= 75·42·80Дж + 25·23·1000Дж = 252000Дж + 575000Дж =
= 827000 Дж = 827 кДж.
ответ. 827 кДж.
Р=10*200*1000=20000 Па= 20кПа