Рабо́та является одной из основных физических величин. В механике элементарная работа (бесконечно малое приращение работы) определяется как
,где — сила, а — элементарное (бесконечно малое) перемещение.
Бесконечно малое приращение работы термодинамической системы над внешней средой может быть вычислено так:
,где — нормаль элементарной (бесконечно малой) площадки, — давление и — бесконечно малое приращение объёма.
Работа в термодинамическом процессе , таким образом, выражается так:
.Величина работы зависит от пути, по которому термодинамическая система переходит из состояния в состояние , и не является функцией состояния системы. Такие величины называют функциями процесса.
Допустим, Вам нужно вскипятить воду в чайнике. У Вас есть газовая плита - это нагревательная установка. Вы ставите чайник на плиту и включаете огонь. Вы замечаете, что нагревается не только вода в чайнике, но и сам чайник, и решётка на плите, и воздух около плиты. По сути все эти процессы - это потери, потому что Вам нужно нагреть ТОЛЬКО воду. КПД - это отношение полезной работы ко всей затрачиваемой работе. Если для нагрева воды нужен 1 КДж энергии, а плита затратила 4 КДж, то КПД составит 1 / 4 * 100% = 25%.