Объяснение:
Решение: Время, за которое сварится картошка, зависит от скорости поступления в неё теплоты. А это в свою очередь зависит только от температуры воды, в которой она находится. Если мы отольём часть воды, это не изменит её температуру, она останется равной температуре кипения при данных условиях. Если же мы закроем кастрюлю крышкой, давление в кастрюле увеличится из-за интенсивного образования водяного пара. Что, в свою очередь, приведёт к увеличению температуре кипения (так как давление насыщенных паров растёт с температурой). Следовательно, температура кипящей воды повысится. Поэтому выгоднее закрыть кастрюлю крышкой.
лгккғщкцгщгкүцщкзгыедыегзпцегзхешузцүекзүұүүүкцзезкфүыегждыгежзгыеызгеэшыехүцезкйүғщкцгщгкүцщкзгыедыегзпцегзхешузцүекзүұүүүкцзезкфүыегждыгежзгыеызгеэшыехүцезкйүғщкцгщгкүцщкзгыедыегзпцегзхешузцүекзүұүүүкцзезкфүыегждыгежзгыеызгеэшыехүцезкйүғщкцгщгкүцщкзгыедыегзпцегзхешузцүекзүұүүүкцзезкфүыегждыгежзгыеызгеэшыехүцезкйүғщкцгщгкүцщкзгыедыегзпцегзхешузцүекзүұүүүкцзезкфүыегждыгежзгыеызгеэшыехүцезкйүғщкцгщгкүцщкзгыедыегзпцегзхешузцүекзүұүүүкцзезкфүыегждыгежзгыеызгеэшыехүцезкйүғщкцгщгкүцщкзгыедыегзпцегзхешузцүекзүұүүүкцзезкфүыегждыгежзгыеызгеэшыехүцезкйүғщкцгщгкүцщкзгыедыегзпцегзхешузцүекзүұүүүкцзезкфүыегждыгежзгыеызгеэшыехүцезкйүғщкцгщгкүцщкзгыедыегзпцегзхешузцүекзүұүүүкцзезкфүыегждыгежзгыеызгеэшыехүцезкйүғщкцгщгкүцщкзгыедыегзпцегзхешузцүекзүұүүүкцзезкфүыегждыгежзгыеызгеэшыехүцезкйүғщкцгщгкүцщкзгыедыегзпцегзхешузцүекзүұүүүкцзезкфүыегждыгежзгыеызгеэшыехүцезкйүғщкцгщгкүцщкзгыедыегзпцегзхешузцүекзүұүүүкцзезкфүыегждыгежзгыеызгеэшыехүцезкйүғщкцгщгкүцщкзгыедыегзпцегзхешузцүекзүұүүүкцзезкфүыегждыгежзгыеызгеэшыехүцезкйү
Q - кол-во теплоты ( 140000 Дж )
с - удельная теплоёмкость ( 400 Дж / кг * С )
Δt - разности температур ( 170 С - 20 С = 150 С )
m =