1. от рода жидкости, от температуры жидкости, от внешнего давления, от площади испарения.
2. Кипение возникает при постоянной температуре и давлении, парообразование происходит по всему объему жидкости.
3. Кипение возникает только при определенной температуре. Для каждой жидкости и для каждого давления оно своё (например для атмосферного давления темп. кипения воды 100 градусов по цельсию).
4. Воздух становится насыщенным, из-за чего испарение влаги с кожи затормаживается. Охлаждение тела происходит именно за счёт испарения влаги с поверхности тела.
5. Да, асболютно все вещества могут испаряться.
6. Вещества, которые при обычных условиях испаряются чрезвычайно быстро и сильно.