Задача сводится к составлению уравнения теплового баланса. Q1=Q2. Пар отдаёт тепло, а водичка принимает(вода=пар, подразумевается), тогда справа будет вода, а слева пар(в уравнении Q1=Q2, т.е. c1m1Δt=λm+с2m2Δt. Значения лямды и "с" возьмёте в таблице. Затем подставите всё в это уравнение и посчитаете! Элементарно! Идея есть)) Почему так? Пар будет охлаждаться => применяем формулу для нагревания-охлаждения. Не забудьте, что при записи Δt температуру отнимают как "стало" - "было" . Т.е. например если у вас вода была при 10 град. по цельсию, то Δt = x-10, где x - температура, установившаяся в сосуде.
ответ еще зависит от табличных данных: теплоемкость воды, удельные теплота плоавления льда, парообразования воды и т. д.