Плавле́ние — это процесс перехода тела из кристаллического твёрдого состояния в жидкое, то есть переход вещества из одного агрегатного состояния в другое.
m = 200 г = 0,2 кг — масса t₁ - 20°С — начальная температура t₂ - 100°С — конечная температура с = 4200 Дж/кг·°С — удельная теплоемкость воды L = 2,3·10⁶ Дж/кг — удельная теплота парообразования воды