1.Они не слипнутся по тому что межмолекулярное взаимодействие молкул воды между собой намного сильней чем взимодествие с молекулами жира.
Проще говоря растительное масло не растроряется в воде, по тому что жиры отталкивают воду, потому и не слипнется дла этих листика.
похожий пример
Когда смазать руки жиром или маслом (любым растительным или животным) а потом засунуть их в воду руки не намокают, по томучто жир отталкивает воду.
2. Влажное мыло изменяет форму поверхности и принимает форму поверхности тарелки, молекулы сближаются на достаточное расстояние, вступают в действие очень сильные межмолекулярные силы.
х(t) = 4t² - 8t + 5
v(t) = x'(t) = 8t - 8
Теперь узнаем нужную нам скорость:
v(2) = 8×2 - 8 = 8 м/с
Посчитаем импульс:
р = mv = 2 × 8 = 16 (кг × м)/с