В шкале Фаренгейта за точку отсчета, ноль градусов, была принята самая низкая температура, известная науке в конце 17 века - таяния смеси льда, воды и нашатырного спирта. Взяв диапазон между таянием вышеуказанной смеси и кипением воды, физик
Даниэль Габриэль Фаренгейт разделил его на 180 частей, получив таким образом деления шкалы - градусы. Его целью было избежать при измерении температуры отрицательных значений.
В шкале Андреса Цельсия за нулевую точку принята температура таяния воды, а 100 градусов - ее кипения при нормальном атмосферном давлении. Ноль градусов Цельсия - это 32 градуса Фаренгейта, градус Фаренгейта равен 5/9 градуса Цельсия.