Дело в температуре, при которой спирт и ртуть переходят в твердое состояние.
Это температура плавления или кристаллизации.
Ртуть - ( - 39°С).
Спирт - ( - 114°С).
Ртуть не подходит для измерения температуры на улице. Даже в средней полосе она может опуститься ниже 39 градусов мороза.
А спирт подходит.
Для измерения температуры тела обычно использовали ртуть. Но пары ртути опасны, если термометр разбивается. Собрать ртуть с пола очень трудно. Раньше я советовала просить в кабинете химии немножко хлорного железа. После реакции ртуть переходит в уже неопасное соединение.
Ну, а теперь лучше электронный.
