Тому що при низькій температурі частинки жиру менш схильні до впливу оточуючих молекул, т. К. Швидкості їх руху нижче, вони легко можуть "злипатися", притягаючи один до одного.
Чайная ложка это мера объема и равна 5мл 1м³ это 1000литров => 1литр=0.001м³ => 1милилитр =0.000 001м³ 5мл=0. 000 005м³ 1м³=1000000 см³ 5мл=5см³
Значит у нас есть одинаковый объем сахара и соли равный Vcахара=Vсоли=5см³ Запишем плотность сахара это табличная величина плотность сахара равна отношению массы сахара к занимаемому объему Pc=Mc/Vc=1.6 грамм/см³ Mc=Pc*Vc=1.6*5=8грамм
Аналогично для соли Pcл=Mcл/Vcл=2.165 грамм/см³ Mcл=Pcл*Vcл=2.165*5=10.8 грамм
Если речь идет о массе то ответ: Сахара- 8 грамм ; Соли - 10.8 грамм
Если речь идет о весе как силе то ответ: (массу переведем из грамм в кг 8 грамм =0.008 кг 10.8 грамм = 0.0108кг )
Вес сахара Fсахара=Mcахара*g=0.008*10=0.08 Ньютон Вес соли Fсоли= Мсоли *g =0.0108*g=0.108 Ньютон
