Сублимация - процесс испарения твердого тела называется.
- Факт сублимации твердых фаз убедительно подтверждается и просто в жизни: хорошо известен факт высыхания белья на морозе. Испаряющиеся частицы твердого тела образуют над ним пар совершенно так же, как это происходит при испарении жидкости. При определенных давлении и температуре пар и твердое тело могут находиться в равновесии. Пар, находящийся в равновесии с твердым телом, также называется насыщенным паром. Как и в случае жидкости, давление насыщенного пара над твердым телом зависит от температуры, быстро уменьшаясь с понижением температуры. Без труда можно убедиться в том, что ряд веществ, имеющих острый запах при комнатной температуре, теряет его при низкой. В принципе любое твердое вещество сублимирует (именно любое, даже железо или медь) . И если мы не замечаем возгонки, то это означает лишь, что плотность насыщенного пара незначительна.
Можно сколько угодно трясти медицинский термометр но если температура ртути соответствует показанию термометра вернуть ртуть в исходное положение не получится до тех пор пока температура ртути не понизится а объем ртути не уменьшится. В медецинском термометре в тонкой трубке имеется утоньшение, это делается для того чтобы зафиксировать температуру на термометре. Без внешнего воздействия ртуть не может вернуться в исходное положение. А вот после остывания ртути и уменьшения объема ртути встряхиванием можно вернуть ртуть в исходное состояние.