ответ:
жидкость – это состояние вещества, промежуточное между газом и твердым телом. в газах все межмолекулярные связи разорваны, отдельные молекулы разлетаются и движутся независимо одна от другой. поэтому газы могут занимать любой объем, а их плотность мала.
в жидкости большое число связей разорвано. но оставшиеся связи, по-прежнему, удерживают отдельные молекулы вместе, не позволяя им разлететься как в газах. отдельные молекулы связаны в макромолекулы или молекулярные слои, и объем и плотность жидкости не слишком не слишком отличаются от объема и плотности твердого тела.
вот тебе ответы на 1 часть вопроса
Q=Q1+Q2
Q1=cm(t2-t1)=2100* 2*(o+10)=420000Дж
Q2=λ*m= 340000*2= 680000Дж
Q=110000Дж