Пищевая промышленность - - важнейшая отрасль производства в структуре хозяйства края. Переработка плодов и овощей и производство консервов осуществляются на заводах в Крымском. Абипском, Ейском и других районах края. В станице Новотатаровской предприятие «Бондюэль-Кубань» выпускает консервированную кукурузу и зелёный горошек. Известные в край мясоперерабатывающие центры -в Выселковском районе «Фирма Агро комплекс», мясокомбинаты, расположенные в Краснодаре, городе Сочи и в станице Медвёдовской (Тимашевский район). На производстве мясных консервов для детей специализируется мясокомбинат в Тихорецке, Переработка рыбы осуществляется в Темрюке, Приморско- Ахтарске. Крупнейшими предприятиями масложировой отрасли на Кубани являются Лабинский маслоэкстрак-ционный завод, выпускающий растительное масло марки «Злато», и масложировой комбинат «Краснодарский», изготавливающий подсолнечное и кукурузное масло «Аведов»,
На заході Євразії завдяки повітряним масам, що приходять з Атлантичного океану, зима м’яка, середня температура січня вище О ° С, а влітку від +10 до +18 С. Опади випадають постійно, їх більше 1000 мм. Влітку переважає хмарна, похмура погода. Взимку ж погода нестійка, часті дощів, довго тримається туман. Сніг випадає рідко і швидко тане. Це морський клімат помірного поясу.
На схід, аж до Уральських гір, переважає помірний континентальний клімат. Вплив Атлантичного океану слабшає. Літо тепле, а зима холодна, з морозами. Атлантичне повітря над материком нагрівається влітку, а взимку остигає. Погода на Східно – Європейській рівнині нестійка. На зміну ясним, сонячним дням взимку приходить відлига, а влітку небо покривається хмарами, йдуть дощі.
Континентальні повітряні маси визначають клімат території, що лежить за Уралом, в Середній і Центральній Азії помірного поясу. Повітря над сильно нагрітою влітку поверхнею прогрівається, взимку остигає до -50 ° С і нижче. Повітря з Атлантичного океану опадів сюди майже не приносить. Взимку снігу мало і поверхня промерзає на велику глибину. Це континентальний клімат помірного поясу.
На сході цього поясу клімат мусонний. Його головна особливість – чітка зміна повітряних мас по сезонах. Мусонний клімат в Євразії охоплює не тільки помірний пояс, а й ще два.
Подробнее - на -